Рецепт без выпечки! Как приготовить чизкейк Орео — пошагово

Печенье является прекрасной основой для чизкейка, потому что его не нужно запекать. Фудблогер Anny Cooking поделилась простым и легким рецептом, который не требует выпечки.

Читай в нашем материале, как приготовить чизкейк Орео — сливочно-шоколадное наслаждение.

Чизкейк Орео без выпечки: простой пошаговый рецепт

Из-за того, что компания-производитель печенья Орео не вышла с российского рынка, ты можешь купить другое печенье, схожее по структуре и составу. Таких есть несколько видов на полках украинских магазинов. Таким образом ты не будешь спонсировать терроризм и приготовишь не менее вкусный чизкейк.

Это очень быстрый и простой рецепт, ведь на него тебе понадобится немного ингредиентов и 20 минут. Учитывай несколько часов в холодильнике на застывание творожной массы. Ингредиенты рассчитаны на форму 20 см.

Понадобится

• Печенье из черного шоколада — 350 г
• Сливочное масло — 50 г
• Кисломолочный творог — 500 г
• Сливки 33% — 250 мл
• Сахарная пудра — 100 г
• Молоко — 60 мл
• Желатин — 10 г

Фото: Pexels

Читать по теме

Один из самых бюджетных десертов! Рецепт трехслойного голубого чизкейка с голубикой

Рассказываем рецепт необычного чизкейка без выпекания от Яны Станишевской.

Приготовление

1. Застели формочку пергаментом.
2. 200 г печенья взбей блендером в крошки. Растопи сливочное масло, вылей к печенью. Хорошо размешай лопаткой и сделай корж в формочке. Поставь в холодильник.
3. Залей желатин холодным молоком и оставь на 15 минут. Взбей миксером сливки до стойких пиков, а кисломолочный сыр вместе с сахарной пудрой до консистенции крема. Соедини смесь с желатином и сливками, размешай.
4. Остатки печенья измельчи руками или ножом и высыпь в творожную массу. Размешай и выложи на корж.
5. Укрась чизкейк печеньем и поставь его в холодильник застывать на три — четыре часа. Готово!

Раньше мы рассказывали, как приготовить чизкейк-пахлаву.

А еще у Вікон есть крутой Telegram и классная Instagram-страница.
Подписывайся! Мы публикуем важную информацию, эксклюзивы и интересные материалы для тебя.