Любишь вкусное грузинское хачапури, такое, чтобы яичко вытекало и сыра было побольше? Если ты читаешь этот рецепт, то, наверное, любишь. Но настоящее хачапури готовить долго и сложно, а идти в ресторан может быть далеко или дорого.
Это не значит, что нужно отказываться от сырного удовольствия. Победительница проекта МастерШеф Лиза Глинская поделилась рецептом простого и вкусного ленивого хачапури.
На приготовление этого блюда ты потратишь всего 10 минут, а удовольствие получишь на весь день.
В миске надо смешать молоко, яйцо, муку и соль до однородной консистенции. Затем добавить сыр и снова перемешать. Тесто для хачапури готово.
На плите разогреть сковороду и смазать ее растительным маслом. Равномерно распределить тесто по сковороде (этого рецепта хватит на две порции) и обязательно накрыть крышкой.
Жарить тесто надо по 2-3 минуты с каждой стороны. Еще горячее хачапури нужно смазать сливочным маслом.
Посмотреть эту публикацию в Instagram Публикация от Ліза Глінська Україна — це ми! (@lizaglinskaya)
Публикация от Ліза Глінська Україна — це ми! (@lizaglinskaya)
Вкусный ужин — залог хорошего семейного вечера. Раньше мы рассказывали, что можно приготовить из куриного филе, чтобы всем понравилось.
А еще у Вікон есть свой Telegram-канал. Подписывайся, чтобы не пропустить самое интересное!