Думаешь, что приготовить на ужин? Держи рецепт сочной курочки в сливочном соусе

После тяжелого рабочего дня последнее, что хочется делать — это стоять и готовить изысканный и вкусный ужин на всю семью еще час-два. Поэтому сегодня ты узнаешь рецепт ароматной и сливочной курочки, приготовление которой не займет много времени.

Рецептом поделилась шеф-повар Алиса Купер в своем Instagram.

Ингредиенты

• 2 куриных филе
• 300 г шампиньонов
• 1 луковица
• 3 зубчика чеснока
• 100 г сливок
• 3 ст. л. пармезана

Читать по теме

Быстро, а главное — вкусно! Пошаговый рецепт картофельной пиццы без теста

Хочется пиццы, но не любишь возиться с тестом? Не беда! Попробуй приготовить картофельную пиццу – рецепт в нашем материале.

Курица в сливочном соусе: пошаговый рецепт

1. Куриное филе разрезаем вдоль пополам и делаем пополам надрезы.
2. Нарезаем грибы и лук слайсами.
3. В хорошо раскаленную сковороду наливаем масло и обжариваем филе по 5 минут с каждой стороны.

По 20 минут мясо тушить не нужно, — делится советом Алиса Купер.

4. Убираем его со сковороды, сразу туда бросаем лук и чеснок и жарим до золотистого цвета. Когда он станет мягким, при желании можно добавить 50 мл вина.
5. Далее нужно добавить шампиньоны и жарить еще 10-12 минут. После этого добавь сливки и дай им нагреться. Выключи плиту.
6. Высыпь пармезан на сковороду и хорошо перемешай. Туда же добавь предварительно обжаренную курицу и дай ей немного полежать в соусе и овощах.

По желанию можешь посыпать блюдо зеленым луком.

Переглянути цей допис в Instagram

Допис, поширений Аліса Купер: Готую до кращого????????‍???? (@alisa___cooper)

Ужин готов. Приятного аппетита!

А если будет больше времени и вдохновения, советуем приготовить рульку в пиве.

А еще у Вікон есть крутой Telegram и классная Instagram-страница.
Подписывайся! Мы публикуем важную информацию, эксклюзивы и интересные материалы для тебя.