Наполнят не только желудок, но и душу: легкие начинки для круассанов — подборка Алекса Якутова

Душистая выпечка из слоеного теста, наполняющая нежными и одновременно теплыми ощущениями не только желудок, но и, кажется, всю душу. Круассаны уже давно завоевали немало сердец по всему миру и уже довольно трудно найти человека, который от них откажется. Особенно, если начинки для круассанов включают в себя самые вкусные ингредиенты из всех возможных, а готовить их достаточно просто.

Сомневаешься? Шеф-повар и ведущий реалити Нового канала На ножах Алекс Якутов уверяет, что даже без особых кулинарных навыков любой способен приготовить по крайней мере один из двух его любимых вариантов этой французской выпечки с австрийским сердцем.

— Эта выпечка из слоеного теста идеально подходит для завтрака, потому что насыщает надолго. Можно подобрать начинку на любой вкус: как сладкую, так и соленую.

А еще круассаны классно сочетаются с белым вином, поэтому подойдут и для вечерних посиделок с друзьями, — говорит Алекс Якутов.

Почему австрийским? А все потому, что история круассана, по легендам, уходит своими корнями в те времена, когда венские кулинары решили создать выпечку в честь победы над Османской империей. А уже позже один австрийский пекарь привез этот рецепт в Париж в 19 веке. Но достаточно уже исторических экскурсов, скорее готовить, пока не исчез аппетит.

Легкие начинки для круассанов

Соленый круассан с хамоном

Ингредиенты

• круассан без начинки — 2 штуки
• хамон — 120 граммов
• сыр бри — 80 граммов
• соус томатный — 2 столовые ложки

Способ приготовления

1. Сначала нужно нарезать тонкими ломтиками сыр бри.
2. После этого разрезать круассаны посередине, но не до конца.
3. Смазать середину круассанов томатным соусом.
4. Положить внутрь круассанов сыр и хамон. И готово. Теперь можно наслаждаться вкусом легкого в приготовлении завтрака.

Читать по теме

Bon appétit! Хрустящие и нежнейшие круасаны — пошаговый рецепт приготовления

С нашим рецептом круассанов из слоеного дрожжевого теста, тебе должен подчиняться этот капризная, но действительно аппетитная вкуснятина.

Сладкий круассан с малиновым джемом

Ингредиенты

• круассан без начинки — 2 штуки
• сыр камамбер — 80 граммов
• малиновый джем — 4 столовые ложки

Способ приготовления

1. Сначала нужно нарезать тонкими ломтиками сыр камамбер.
2. Затем разрезать круассаны посередине, но не до конца.
3. Положить внутрь круассан сыр и полить его малиновым джемом. Теперь ты можешь насладиться всей гаммой вкусов этого необычного завтрака.

Хочешь немного поэкспериментировать с рецептами? Тогда читай три оригинальных варианта классического завтрака от Джейми Оливера.

А еще у Вікон есть крутой Telegram и классная Instagram-страница.
Подписывайся! Мы публикуем важную информацию, эксклюзивы и интересные материалы для тебя.