{"id":41857,"date":"2023-02-18T18:32:00","date_gmt":"2023-02-18T16:32:00","guid":{"rendered":"https:\/\/vikna.tv\/?p=41857"},"modified":"2025-10-09T12:02:50","modified_gmt":"2025-10-09T09:02:50","slug":"polova-kuhnya-v-diyi-dobirka-ukrayinskyh-strav-z-istoriyeyu","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/vikna.tv\/ru\/styl-zhyttya\/yizha\/polevaya-kuhnya-v-dejstvii-podborka-ukrainskih-blyud-s-istoriej\/","title":{"rendered":"\u041f\u043e\u043b\u0435\u0432\u0430\u044f \u043a\u0443\u0445\u043d\u044f \u0432 \u0434\u0435\u0439\u0441\u0442\u0432\u0438\u0438. \u041f\u043e\u0434\u0431\u043e\u0440\u043a\u0430 \u0443\u043a\u0440\u0430\u0438\u043d\u0441\u043a\u0438\u0445 \u0431\u043b\u044e\u0434 \u0441 \u0438\u0441\u0442\u043e\u0440\u0438\u0435\u0439"},"content":{"rendered":"

\u0423\u043a\u0440\u0430\u0438\u043d\u0441\u043a\u0430\u044f \u043a\u0443\u0445\u043d\u044f \u0438\u0437\u0432\u0435\u0441\u0442\u043d\u0430 \u0432 \u043c\u0438\u0440\u0435 \u043a\u0430\u043a \u043e\u0434\u043d\u0430 \u0438\u0437 \u0441\u0430\u043c\u044b\u0445 \u0432\u043a\u0443\u0441\u043d\u044b\u0445. \u041c\u044b \u043f\u043e\u0434\u0433\u043e\u0442\u043e\u0432\u0438\u043b\u0438 \u0434\u043b\u044f \u0432\u0430\u0441 \u043f\u043e\u0434\u0431\u043e\u0440\u043a\u0443 \u043d\u0435\u0441\u043b\u043e\u0436\u043d\u044b\u0445 \u0434\u0440\u0435\u0432\u043d\u0438\u0445 \u0443\u043a\u0440\u0430\u0438\u043d\u0441\u043a\u0438\u0445 \u0431\u043b\u044e\u0434 \u0438\u0437 \u043f\u0440\u043e\u0441\u0442\u044b\u0445 \u0438\u043d\u0433\u0440\u0435\u0434\u0438\u0435\u043d\u0442\u043e\u0432.<\/p>\n

\u0421\u0430\u043b\u0430\u043c\u0430\u0442\u0430<\/h2>\n

\u0420\u0430\u0437\u043d\u043e\u0432\u0438\u0434\u043d\u043e\u0441\u0442\u044c \u043a\u0430\u0437\u0430\u0447\u044c\u0435\u0439 \u043a\u0430\u0448\u0438. \u0420\u0435\u0446\u0435\u043f\u0442 \u043f\u0440\u0438\u0448\u0435\u043b \u043a \u043d\u0430\u043c \u0438\u0437 \u0411\u0443\u043a\u043e\u0432\u0438\u043d\u044b.<\/p>\n

\u041f\u043e\u043d\u0430\u0434\u043e\u0431\u0438\u0442\u0441\u044f:<\/strong>
\u0413\u0440\u0435\u0447\u043d\u0435\u0432\u0430\u044f \u043c\u0443\u043a\u0430 \u2014 300 \u0433
\u041b\u0443\u043a \u2014 1 \u0448\u0442.
\u0421\u0430\u043b\u043e \u2014 200 \u0433
\u041c\u0430\u0441\u043b\u043e \u0440\u0430\u0441\u0442\u0438\u0442\u0435\u043b\u044c\u043d\u043e\u0435 \u2014 200 \u0433
\u0421\u043e\u043b\u044c<\/p>\n

\u0414\u043b\u044f \u043f\u0440\u0438\u0433\u043e\u0442\u043e\u0432\u043b\u0435\u043d\u0438\u044f \u043d\u0443\u0436\u043d\u043e \u0440\u0430\u0437\u0432\u0435\u0441\u0442\u0438 \u0433\u0440\u0435\u0447\u043d\u0435\u0432\u0443\u044e \u043c\u0443\u043a\u0443 \u0441 \u0432\u043e\u0434\u043e\u0439 \u0434\u043e \u0436\u0438\u0434\u043a\u043e\u0439 \u043a\u043e\u043d\u0441\u0438\u0441\u0442\u0435\u043d\u0446\u0438\u0438. \u0412\u0430\u0440\u0438\u0442\u044c \u0434\u043e \u0433\u0443\u0441\u0442\u043e\u0442\u044b. \u041d\u0430 \u0441\u043a\u043e\u0432\u043e\u0440\u043e\u0434\u0435 \u043e\u0431\u0436\u0430\u0440\u044c \u0441\u0430\u043b\u043e \u0441 \u043b\u0443\u043a\u043e\u043c.<\/p>\n

\u0412 \u043a\u0430\u0448\u0443 \u0434\u043e\u0431\u0430\u0432\u044c \u0440\u0430\u0441\u0442\u0438\u0442\u0435\u043b\u044c\u043d\u043e\u0435 \u043c\u0430\u0441\u043b\u043e, \u043f\u0435\u0440\u0435\u043c\u0435\u0448\u0430\u0439 \u0438 \u0432\u0430\u0440\u0438 \u0435\u0449\u0435 5 \u043c\u0438\u043d\u0443\u0442. \u0412 \u043a\u043e\u043d\u0446\u0435 \u043f\u043e\u0434\u0430\u0439 \u043a\u0430\u0448\u0443 \u0441 \u0437\u0430\u0436\u0430\u0440\u043a\u043e\u0439.<\/p>\n\n\n

\"\u0421\u0430\u043b\u0430\u043c\u0430\u0445\u0430\"<\/figure>\n\n\n

\u0425\u043e\u043b\u043e\u0434\u043d\u0438\u043a<\/h2>\n

\u0421\u0443\u043f, \u043f\u043e\u0445\u043e\u0436\u0438\u0439 \u043d\u0430 \u043e\u043a\u0440\u043e\u0448\u043a\u0443. \u0412 \u0423\u043a\u0440\u0430\u0438\u043d\u0435 \u0435\u0433\u043e \u0433\u043e\u0442\u043e\u0432\u044f\u0442 \u0447\u0430\u0449\u0435 \u0432\u0441\u0435\u0433\u043e \u043b\u0435\u0442\u043e\u043c.<\/p>\n

\u0421\u043f\u043e\u0441\u043e\u0431 \u043f\u0440\u0438\u0433\u043e\u0442\u043e\u0432\u043b\u0435\u043d\u0438\u044f \u0445\u043e\u043b\u043e\u0434\u043d\u043e\u0433\u043e \u0441\u0443\u043f\u0430 \u0441\u043e\u0445\u0440\u0430\u043d\u0438\u043b\u0441\u044f \u0434\u043e \u043d\u0430\u0448\u0438\u0445 \u0434\u043d\u0435\u0439 \u043f\u043e\u0447\u0442\u0438 \u0431\u0435\u0437 \u0438\u0437\u043c\u0435\u043d\u0435\u043d\u0438\u0439.<\/p>\n

\u041f\u043e\u043d\u0430\u0434\u043e\u0431\u0438\u0442\u0441\u044f:<\/strong>
\u0421\u0432\u0435\u043a\u043b\u0430 \u2014 250 \u0433
\u042f\u0439\u0446\u0430 \u2014 3 \u0448\u0442.
\u041b\u0443\u043a \u0438 \u0443\u043a\u0440\u043e\u043f
\u041e\u0433\u0443\u0440\u0435\u0446 \u2014 1 \u0448\u0442.
\u0420\u0435\u0434\u0438\u0441 \u2014 5 \u0448\u0442.
\u041a\u043e\u043b\u0431\u0430\u0441\u0430 \u2014 200 \u0433
\u041b\u0438\u043c\u043e\u043d\u043d\u0430\u044f \u043a\u0438\u0441\u043b\u043e\u0442\u0430 \u2014 0,5 \u0447. \u043b.<\/p>\n

\u0427\u0442\u043e\u0431\u044b \u043f\u0440\u0438\u0433\u043e\u0442\u043e\u0432\u0438\u0442\u044c \u0442\u0430\u043a\u043e\u0439 \u0441\u0443\u043f, \u043d\u0443\u0436\u043d\u043e \u043e\u0442\u0432\u0430\u0440\u0438\u0442\u044c \u0441\u0432\u0435\u043a\u043b\u0443 \u0432 \u043f\u043e\u0434\u0441\u043e\u043b\u0435\u043d\u043d\u043e\u0439 \u0432\u043e\u0434\u0435. \u0412\u044b\u043d\u0443\u0442\u044c \u0438 \u043e\u0445\u043b\u0430\u0434\u0438\u0442\u044c. \u0421\u0432\u0435\u043a\u043e\u043b\u044c\u043d\u044b\u0439 \u043e\u0442\u0432\u0430\u0440 \u0442\u043e\u0436\u0435 \u043e\u0445\u043b\u0430\u0434\u0438\u0442\u044c. \u0421\u0432\u0430\u0440\u0438\u0442\u044c \u044f\u0439\u0446\u0430.<\/p>\n

\u041d\u0430\u0442\u0435\u0440\u0435\u0442\u044c \u0441\u0432\u0435\u043a\u043b\u0443 \u0438 \u0432\u0430\u0440\u0435\u043d\u044b\u0435 \u044f\u0439\u0446\u0430. \u041a\u043e\u043b\u0431\u0430\u0441\u0443, \u043e\u0433\u0443\u0440\u0446\u044b, \u0440\u0435\u0434\u0438\u0441 \u0438 \u0437\u0435\u043b\u0435\u043d\u044c \u043d\u0430\u0440\u0435\u0437\u0430\u0442\u044c \u0438 \u0441\u043c\u0435\u0448\u0430\u0442\u044c \u0441\u043e \u0441\u0432\u0435\u043a\u043b\u043e\u0439. \u041f\u043e\u0441\u043e\u043b\u0438 \u0438 \u043f\u043e\u043b\u043e\u0436\u0438 \u0441\u043c\u0435\u0441\u044c \u0432 \u0441\u0432\u0435\u043a\u043e\u043b\u044c\u043d\u044b\u0439 \u043e\u0442\u0432\u0430\u0440. \u0414\u043e\u0431\u0430\u0432\u044c \u043b\u0438\u043c\u043e\u043d\u043d\u0443\u044e \u043a\u0438\u0441\u043b\u043e\u0442\u0443. \u0413\u043e\u0442\u043e\u0432\u043e.<\/p>\n\n\n

\"\u0425\u043e\u043b\u043e\u0434\u043d\u0438\u043a\"<\/figure>\n\n\n\n\n

\u0413\u043e\u0440\u043e\u0445\u043e\u0432\u044b\u0435 \u0441\u0438\u0447\u0435\u043d\u0438\u043a\u0438<\/h2>\n

\u042d\u0442\u043e \u0433\u043e\u0440\u043e\u0445\u043e\u0432\u044b\u0435 \u043a\u043e\u0442\u043b\u0435\u0442\u043a\u0438. \u0422\u0440\u0430\u0434\u0438\u0446\u0438\u043e\u043d\u043d\u043e\u0435 \u0431\u043b\u044e\u0434\u043e \u0443\u043a\u0440\u0430\u0438\u043d\u0441\u043a\u043e\u0439 \u043a\u0443\u0445\u043d\u0438. \u0421\u0432\u043e\u0435 \u043d\u0430\u0437\u0432\u0430\u043d\u0438\u0435 \u043f\u043e\u043b\u0443\u0447\u0438\u043b\u0438 \u043e\u0442 \u0441\u043b\u043e\u0432\u0430 “\u0441\u0435\u0447\u044c”. \u0413\u043e\u0442\u043e\u0432\u044f\u0442 \u0441\u0438\u0447\u0435\u043d\u0438\u043a\u0438 \u0438\u0437 \u043c\u044f\u0441\u0430, \u0440\u044b\u0431\u044b, \u0444\u0430\u0441\u043e\u043b\u0438 \u0438\u043b\u0438 \u0433\u043e\u0440\u043e\u0445\u0430.<\/p>\n

\u041f\u043e\u043d\u0430\u0434\u043e\u0431\u0438\u0442\u0441\u044f:<\/strong>
\u0413\u043e\u0440\u043e\u0445 \u2014 2 \u0441\u0442\u0430\u043a\u0430\u043d\u0430
\u041c\u0430\u043d\u043d\u0430\u044f \u043a\u0440\u0443\u043f\u0430 \u2014 4 \u0441\u0442. \u043b.
\u041c\u0430\u0441\u043b\u043e \u0440\u0430\u0441\u0442\u0438\u0442\u0435\u043b\u044c\u043d\u043e\u0435 \u2014 2-3 \u0441\u0442. \u043b.
\u042f\u0439\u0446\u0430 \u2014 2 \u0448\u0442.
\u041f\u0430\u043d\u0438\u0440\u043e\u0432\u043e\u0447\u043d\u044b\u0435 \u0441\u0443\u0445\u0430\u0440\u0438 \u2014 4 \u0441\u0442. \u043b.
\u041b\u0443\u043a \u2014 1 \u0448\u0442.<\/p>\n

\u0427\u0442\u043e\u0431\u044b \u043f\u0440\u0438\u0433\u043e\u0442\u043e\u0432\u0438\u0442\u044c \u0441\u0438\u0447\u0435\u043d\u0438\u043a\u0438, \u0437\u0430\u043c\u043e\u0447\u0438 \u0433\u043e\u0440\u043e\u0445 \u043d\u0430 \u043d\u0435\u0441\u043a\u043e\u043b\u044c\u043a\u043e \u0447\u0430\u0441\u043e\u0432. \u0414\u0430\u043b\u044c\u0448\u0435 \u043f\u0440\u043e\u043c\u043e\u0439 \u0438 \u0437\u0430\u043b\u0435\u0439 \u0447\u0435\u0442\u044b\u0440\u044c\u043c\u044f \u0441\u0442\u0430\u043a\u0430\u043d\u0430\u043c\u0438 \u0432\u043e\u0434\u044b. \u0412\u0430\u0440\u0438 \u0432 \u0442\u0435\u0447\u0435\u043d\u0438\u0435 \u0447\u0430\u0441\u0430 \u0438 \u043f\u0435\u0440\u0435\u0442\u0440\u0438 \u0447\u0435\u0440\u0435\u0437 \u0441\u0438\u0442\u043e.<\/p>\n

\u0421\u0432\u0430\u0440\u0438 \u0433\u0443\u0441\u0442\u0443\u044e \u043c\u0430\u043d\u043d\u0443\u044e \u043a\u0430\u0448\u0443 \u0438 \u0441\u043c\u0435\u0448\u0430\u0439 \u0435\u0435 \u0441 \u0433\u043e\u0440\u043e\u0445\u043e\u0432\u043e\u0439. \u0414\u043e\u0431\u0430\u0432\u044c \u0441\u044b\u0440\u043e\u0435 \u044f\u0439\u0446\u043e, \u0441\u043e\u043b\u044c \u0438 \u043f\u0435\u0440\u0435\u0446. \u0414\u0430\u043b\u0435\u0435 \u043b\u0435\u043f\u0438 \u043a\u043e\u0442\u043b\u0435\u0442\u043a\u0438 \u0438 \u043e\u0431\u0432\u0430\u043b\u0438\u0432\u0430\u0439 \u0432 \u043f\u0430\u043d\u0438\u0440\u043e\u0432\u043e\u0447\u043d\u044b\u0445 \u0441\u0443\u0445\u0430\u0440\u044f\u0445.<\/p>\n

\u0416\u0430\u0440\u044c \u0434\u043e \u0437\u043e\u043b\u043e\u0442\u0438\u0441\u0442\u043e\u0439 \u043a\u043e\u0440\u043e\u0447\u043a\u0438. \u041d\u0435 \u0437\u0430\u0431\u0443\u0434\u044c \u0432\u044b\u043b\u043e\u0436\u0438\u0442\u044c \u0433\u043e\u0442\u043e\u0432\u044b\u0435 \u0441\u0438\u0447\u0435\u043d\u0438\u043a\u0438 \u043d\u0430 \u0441\u0430\u043b\u0444\u0435\u0442\u043a\u0443, \u0447\u0442\u043e\u0431\u044b \u043e\u043d\u0430 \u0432\u043f\u0438\u0442\u0430\u043b\u0430 \u043b\u0438\u0448\u043d\u0435\u0435 \u043c\u0430\u0441\u043b\u043e.<\/p>\n\n\n

\"\u0421\u0456\u0447\u0435\u043d\u0438\u043a\u0438\"<\/figure>\n\n\n

\u0415\u0441\u043b\u0438 \u0443 \u0442\u0435\u0431\u044f \u043e\u0433\u0440\u0430\u043d\u0438\u0447\u0435\u043d\u043d\u044b\u0439 \u043d\u0430\u0431\u043e\u0440 \u043f\u0440\u043e\u0434\u0443\u043a\u0442\u043e\u0432, \u0440\u0430\u043d\u0435\u0435 \u043c\u044b \u0440\u0430\u0441\u0441\u043a\u0430\u0437\u044b\u0432\u0430\u043b\u0438 \u043e \u043f\u0440\u043e\u0441\u0442\u044b\u0445 \u0440\u0435\u0446\u0435\u043f\u0442\u0430\u0445 \u0438\u0437 \u043a\u0440\u0443\u043f \u0438 \u043a\u0430\u0440\u0442\u043e\u0444\u0435\u043b\u044f.<\/a><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"\u041f\u043e\u043f\u0440\u043e\u0431\u0443\u0439 \u043f\u0440\u0438\u0433\u043e\u0442\u043e\u0432\u0438\u0442\u044c \u0434\u0440\u0435\u0432\u043d\u0438\u0435 \u0443\u043a\u0440\u0430\u0438\u043d\u0441\u043a\u0438\u0435 \u0431\u043b\u044e\u0434\u0430 \u0438\u0437 \u043d\u0435\u0431\u043e\u043b\u044c\u0448\u043e\u0433\u043e \u043a\u043e\u043b\u0438\u0447\u0435\u0441\u0442\u0432\u0430 \u043f\u0440\u043e\u0434\u0443\u043a\u0442\u043e\u0432.","protected":false},"author":22,"featured_media":41858,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"ub_ctt_via":"","_skip_subcategory_requirement":false,"footnotes":""},"categories":[34,31],"tags":[945,360,98,368],"display_settings":[],"auxiliary":[],"by":[663],"expert":[],"class_list":["post-41857","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-yizha","category-styl-zhyttya","tag-vijna-v-ukrayini","tag-ukrayina","tag-ukrayinska-kuhnya","tag-harchuvannya","by-anastasiya-grubryna"],"featured_image_src":"https:\/\/vikna.tv\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/23\/polova-kuhnya-v-diyi.jpg","author_info":{"display_name":"\u0413\u0440\u0443\u0431\u0440\u0438\u043d\u0430 \u0410\u043d\u0430\u0441\u0442\u0430\u0441\u0456\u044f","author_link":"https:\/\/vikna.tv\/ru\/author\/nastyagrubrina13\/"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/vikna.tv\/ru\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/41857","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/vikna.tv\/ru\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/vikna.tv\/ru\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vikna.tv\/ru\/wp-json\/wp\/v2\/users\/22"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vikna.tv\/ru\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=41857"}],"version-history":[{"count":7,"href":"https:\/\/vikna.tv\/ru\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/41857\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":692328,"href":"https:\/\/vikna.tv\/ru\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/41857\/revisions\/692328"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vikna.tv\/ru\/wp-json\/wp\/v2\/media\/41858"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/vikna.tv\/ru\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=41857"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/vikna.tv\/ru\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=41857"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/vikna.tv\/ru\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=41857"},{"taxonomy":"display_settings","embeddable":true,"href":"https:\/\/vikna.tv\/ru\/wp-json\/wp\/v2\/display_settings?post=41857"},{"taxonomy":"auxiliary","embeddable":true,"href":"https:\/\/vikna.tv\/ru\/wp-json\/wp\/v2\/auxiliary?post=41857"},{"taxonomy":"by","embeddable":true,"href":"https:\/\/vikna.tv\/ru\/wp-json\/wp\/v2\/by?post=41857"},{"taxonomy":"expert","embeddable":true,"href":"https:\/\/vikna.tv\/ru\/wp-json\/wp\/v2\/expert?post=41857"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}