Паста за 12 хвилин, як у ресторані. Проста страва на обід від Джеймі Олівера

Нам швидко набридає їсти на обід одне й те саме, навіть якщо страва смачна. А ходити щоразу в кафе може не дозволяти бюджет. Тому ми розповімо про неймовірно смачну та легку пасту, яку можна приготувати на обід.

Цим рецептом поділився відомий шеф-кухар Джеймі Олівер і сказав:

Неможливо приготувати щось набагато швидше та простіше, ніж цю чудово просту, корисну пасту.

Що приготувати на обід: спагеті від Джеймі Олівера

Інгредієнти

• 2 зубчики часнику
• 250 г помідорів чері
• 1 жменя чорних оливок 
• оливкова олія
• ½ пучка свіжого базиліку (15 г)
• 160 г сушених спагеті 
• 20 г солоної рикоти або сиру фета

Читати на тему

Літні салати та хрумкий шніцель — прості рецепти для смачного обіду від Ектора Хіменеса-Браво

Сушиш голову, що приготувати на обід? Ектор Хіменес-Браво має відповідь. Рецепти простих і легких страв.

Приготування

1. Спершу треба закип’ятити воду та зварити спагеті, не забудь підсолити. Далі почистити й дрібно нарізати 2 зубчики часнику. Потім розділи навпіл 250 г помідорів, подрібни чорні оливки й зніми листя з базиліку.
2. Розігрій велику пательню на плиті, додай туди оливкову олію та часник, потім помідори і смаж їх протягом хвилини.

3. Подрібнені оливки та базилік знадобляться, щоб прикрасити страву. 

4. Зменш вогонь і потушкуй помідори ще трішки. Відварені спагеті треба висипати в пательню з помідорами й добре перемішати, за потреби додати трохи води.
5. Коли будеш подавати страву, додай до неї базилік та чорні оливки й посип рикотою чи фетою.

Смачно пообідати — це чудово, але не забувай про вечерю. Вечеря — це як певний сімейний ритуал, коли за столом збирається уся родина після робочого дня. Раніше ми розповідали рецепти смачної вечері, яка сподобається усім.

А ще у Вікон є крутий Telegram та класна Instagram-сторінка.
Підписуйся! Ми публікуємо важливу інформацію, ексклюзиви та цікаві матеріали для тебе.