Після довгої зими та малої кількості сонця нашому організму потрібен справжній вітамінний коктейль. Корисне харчування зробить тут більшу частину справи, і, можливо, тобі навіть не доведеться купувати вітаміни та мінерали в аптеці. У нашому матеріалі ти дізнаєшся про найбільш корисні продукти весною 2023.
Весною наш організм оновлюється. Після зими багато хто відчуває дефіцит вітамінів. Часто це проявляється стресом, пригніченим настроєм, відсутністю енергії та хворобливістю.
Водночас саме весною починають з’являтися дуже корисні та свіжі продукти, які варто додати у свій раціон. Ми розповімо про найбільш корисні продукти та які вітаміни в них містяться.
Вітамін С не виробляється організмом, але він украй важливий для імунної системи. Вітамін С міститься в таких продуктах:
Вітамін С відповідає за зміцнення імунної системи, синтез колагену в організмі, покращує стан шкіри, допомагає забезпечувати здоров’я ясен та зубів, зменшує ризик виникнення захворювань ясен та карієсу.
Норма споживання різна. Найбільше його потребують жінки, які годують груддю, вагітні, дорослі чоловіки. Зваж на те, що куріння зменшує кількість вітаміну С в організмі. Щоб компенсувати його, додавай ще 35 мг щоденно.
Фото: Pexels
Вітамін D впливає на обмін речовин у нашому організмі, сприяє засвоєнню кальцію. Ми отримуємо його з продуктів та сонячного світла.
Найбільше його міститься в таких продуктах:
Вітамін D забезпечує правильний розвиток та зміцнює кістки та зуби. Він важливий для функціонування імунної системи, допомагає знижувати ризик розвитку захворювань, таких як діабет, серцево-судинні захворювання та деякі види раку.
Вітамін D може покращувати настрій та зменшувати ризик розвитку депресії.
Вітамін Е допомагає нормалізувати рівень гормонів і холестерину, виконує інші важливі функції в організмі. Дефіцит вітаміну трапляється рідко, але ти можеш їсти такі продукти, щоб поповнювати запас вітаміну:
Вітамін Е — потужний антиоксидант, він захищає клітини від пошкоджень, які спричинені вільними радикалами. Він відповідає за здоров’я шкіри, може зменшувати ризик розвитку певних видів раку, серцево-судинних захворювань та інших.
Вітамін Е потрібен для здоров’я очей та сповільнення старіння. Він підтримує здоров’я нервової системи та сприяє покращенню імунітету.
У нашому організмі вітамін А відповідає за здоров’я зубів, волосся та шкіри, він активно впливає на наш зір та імунну систему.
Вітамін А відповідає за здоров’я очей, зокрема, за правильну роботу сітківки та зменшення ризику розвитку захворювань, таких як нічна сліпота та захворювання, пов’язані зі старінням.
Для вагітних також дуже важливо вживати цей вітамін. Він впливає на якісний розвиток плоду під час вагітності.
Вітаміни групи В допомагають підвищити працездатність, регулюють вуглеводний обмін і водний баланс, підтримують зір. Отримати вітамін В з їжі ти можеш у таких продуктах:
Вітамін В1 допомагає перетворювати їжу в енергію та підтримує здоров’я нервової системи. В2 потрібен для росту та розвитку організму, а також для здоров’я шкіри, очей та нервової системи.
Вітамін В6 необхідний для правильної роботи нервової системи та імунної системи. В9 потрібен для правильного розвитку плоду під час вагітності. Вітамін В12 відіграє важливу роль у здоров’ї нервової системи та виробленні крові.
Вітаміни групи Омега — це ненасичені жирні кислоти, з яких наш організм виробляє лише Омега-9. Вони вкрай важливі, бо запобігають появі холестеринових бляшок, поліпшують в’язкість крові, впливають на шкіру та волосся.
Вітаміни Омега-3 містяться в таких продуктах:
Омега-6 у продуктах:
Омега-9 у продуктах:
Ці вітаміни відповідають за функціонування мозку, підтримують серцево-судинну систему, знижують рівень запалень в організмі, допомагають шкірі бути здоровою.
Раніше ми розповідали, як економити на продуктах і харчуватися корисно.
А ще у Вікон є свій Telegram-канал. Підписуйся, аби не пропустити найцікавіше!