За 2024 год экспорт молочной продукции из Украины увеличился на 22% и сейчас составляет 187 млн долларов. Из-за этого выросли цены на продукты.
В прошлые годы ситуация значительно отличалась от нынешней: в 2020 году экспорт составлял 172 млн долларов, а в 2023 году — 182 млн долларов.
Узнай, какие факторы повлияли на процесс ценообразования и существуют ли определенные риски для производителей молочных продуктов — в нашем материале.
Почему цены на молочную продукцию растут
По данным LIGA.net, сейчас в Украине наблюдается дефицит молока, возникший из-за увеличения спроса на сырье со стороны экспортеров.
Все это привело к подорожанию молочной продукции в магазинах более чем на 17%.
Рынок сбыта для украинской молочной продукции
На первом месте — Европа, потому что в 2023 году импортировала 59% украинских молочных продуктов. Именно она является основным рынком сбыта для определенных товаров питания.
Страны Кавказа и Центральной Азии (14%), Персидского залива и Израиль (11%) значительно отстают в показателях.
Только представь — жители 91 страны мира потребляют украинскую молочную продукцию. Среди самых популярных товаров сыр, мороженое, сливочное масло и сухое цельное молоко.
Риски для производителей
На мировом рынке всегда присутствует конкуренция. Именно поэтому стоит увеличивать производство молока в Украине и быть достойными конкурентами другим. Необходимо всегда учитывать потребности внутреннего рынка и фокусироваться на экспорте продуктов питания.
А ты знаешь, почему дорожает картофель в Украине? Если нет, то обязательно просмотри наш предыдущий материал!
А еще у Вікон есть крутой Telegram и классная Instagram-страница.
Подписывайся! Мы публикуем важную информацию, эксклюзивы и интересные материалы для тебя.