Полтавка Елена Лещенко когда-то не любила мыть посуду и чистить картошку. А теперь она ежедневно кормит ученых в экстремальных условиях.
Она занимается приготовлением блюд для команды на станции Академик Вернадский, любуется пингвинами в свободную минуту, а в ее телефоне — видео с китом!
Еще несколько лет назад она и не думала, что станет частью украинской антарктической экспедиции. Но иногда мечты, даже очень давние, пробиваются сквозь любые льды.
Женщин в Антарктиду не брали
Как рассказывает ЗМІСТ, идея о путешествии на край света появилась у Елены после телевизионного сюжета об Антарктиде. Ее поразили белые просторы и суровая красота материка. Но одно долгое время останавливало: женщин в полярные экспедиции не брали почти два десятилетия.
Даже некоторые врачи позволяли себе утверждать, что организм женщины не приспособлен к условиям Антарктики.
Об этом вспомнил директор Национального антарктического научного центра Евгений Дикий.
Все изменилось в 2018 году, когда конкурс открыли для женщин. С тех пор Елена ежегодно подавала заявку. И только в 2021 году ее впервые взяли в сезонную экспедицию. А в 2025-м — в полноценную годовую.
11 суток возвращения и 7 лет ожидания
После первого антарктического опыта в 2021 году Елена решила, что вернется обязательно. Тогда она провела на станции всего несколько месяцев. Дорогу домой вспоминает с особым трепетом.
— Это были 11 незабываемых суток! Вода, воздух, земля. Морская болезнь, прогулки по утреннему Пунта-Аренасу и встречи замечательных рассветов.
30 часов без сна и долгожданная встреча с родными!
В 2025-м мечта стала реальностью во второй раз.
Хорошо, езжай
Перед отправкой в Антарктиду семья Елены, муж и дочь, была шокирована. Хотя к короткой экспедиции относились спокойно, на этот раз не поверили сразу. Думали об этом долго, однако впоследствии разрешили ей поехать.
— Хорошо, езжай, потому что ты все равно не успокоишься.
8 марта она отправилась в путь: автобусом в Польшу, потом самолетами в Южную Америку, а дальше — ледоколом Ноосфера через пролив Дрейка. Шестидневное морское путешествие стало испытанием для некоторых полярников, но Елена выдержала.
Кухня на краю света
Теперь Елена — единственная повариха на станции Академик Вернадский. Ее день начинается в 7 утра, а заканчивается в 20:00. Она готовит обеды и ужины, следит за запасами, придумывает новые блюда и заботится, чтобы полярники питались не только правильно, но и вкусно.
— Кормила зимовщиков всем, чем только придумаю! Они не прихотливы… Один морской биолог не ест рыбу, другой — мясо. Всегда в холодильнике находила какую-то замену.
В меню — борщ, тефтели, котлеты, гуляш, ризотто, салаты из импровизации. А еще — настоящие домашние пироги, кексы и хлеб.
Когда кухня — твой тыл, а пингвины — соседи
Несмотря на занятость, Елена находит время для себя. В свободную минуту она выходит на прогулку к субантарктическим пингвинам или наблюдает за морским леопардом на айсберге. А в первый же выходной отправилась на материк — и увидела кита.
Погода на станции постоянно меняется: от +4° до -4°, ветер, дождь, снег. Но это не пугает. Потому что даже в лютую непогоду на станции работает бар Фарадей, библиотека, фильмы, интернет и команда, с которой уже успела стать ближе.
Ее место среди вечного льда
Елена — не ученая, не биолог и не исследовательница климата. Она — повариха из Полтавы, которая почувствовала, что ее место там, среди вечных льдов.
— Я с самого детства не любила чистить картошку и мыть посуду. Потом так сложилась жизнь… И вот я здесь.
Теперь Антарктида — не просто мечта, а место, где она всем нужна. И куда точно еще захочет вернуться снова!
Главное фото: ЗМІСТ
Также ознакомься и с нашим репортажем из вод Атлантического океана.
А еще у Вікон есть крутой Telegram и классная Instagram-страница.
Подписывайся! Мы публикуем важную информацию, эксклюзивы и интересные материалы для тебя.