Когда жаришь блинчики, всегда думаешь о том, какую начинку в них положить. Хочется и сладкого, и соленого, и чего-нибудь необычного. Читай в материале о начинках для блинов, здесь найдешь и сладкие, и соленые варианты.
Мы не писали о привычных начинках как яблоки с корицей, банан с шоколадом или домашнее варенье, ведь о них знают все. Мы предлагаем расширить горизонты и открыть новый вкус.
Сохраняй вкусные идеи начинок для блинов на Масленицу, реализуй их и делись с друзьями.
Соленые начинки для блинов
Держи несколько вариантов соленых начинок для блинов:
- курица с грибами — грибы обжарить с курицей и луком на сковороде;
- курица и сыр или ветчина и сыр — в блин добавить отварную курицу или ветчину, посыпать натертым сыром, завернуть блинчик и обжарить на сковороде, чтобы твердый сыр расплавился;
- фарш с луком и специями — сначала нужно отдельно приготовить фарш и только потом класть его в начинку;
- яйцо и зеленый лук — вареные яйца растолочь с измельченным зеленым луком и сливочным маслом;
- тушеная капуста с грибами — на сковороде протушить капусту с морковью, луком и грибами и затем положить как начинку в блине;
- красная икра и масло;
- брынза и зелень;
- оливки и фета;
- любой паштет;
- креветки и авокадо.
Сладкие начинки для блинов
Для любителей сладенького несколько идей сладких начинок для блинов:
- домашний творог с орехами и медом;
- рикота перемешана с любимыми фруктами;
- фисташковая паста или фисташковая паста и шоколад;
- арахисовая паста или арахисовая паста и варенье;
- карамелизированная груша;
- вишня в шоколаде;
- соленая карамель;
- шоколад и апельсин;
- вареная сгущенка;
- маскарпоне и клубника.
Ранее мы рассказывали рецепт классических блинов с творожной начинкой.
Больше видео? Не вопрос! Эксклюзивы, интервью, смешные Shorts и не только – скорее на Youtube Вікон. Твой уютный канал!