Гигиена и питание — 90% нашего здоровья. Ведь нарушение в этих сферах может привести к заболеваниям, в частности инфекционным. Частой причиной отравлений становится стафилококк, или стафилококковая инфекция, возникающая вследствие попадания в организм энтеротоксина.
В случае приема еды, где был стафилококк, 90%, что человек получит отравление. Однако стафилококки окружают нас повсюду, формируют микрофлору нашего организма. Какие симптомы стафилококка и как от него избавиться — рассказываем дальше в материале.
Стафилококк: где он есть и как можно заразиться
Стафилококковая инфекция чаще всего встречается в пище. Это мясо, рыба, молоко, творог, выпечка и соусы.
Чаще, как ни странно, стафилококк содержится в кондитерских изделиях с кремом.
Стафилококк не имеет пор, поэтому его легко уничтожить, если соблюдать несколько правил. Но следует помнить, что инфекция прекрасно приживается на поверхности других продуктов, поэтому правила действуют для всех продуктов.
- Овощи и фрукты следует промывать под горячей водой температуры 70-80°С.
- Некоторые виды стафилококка выдерживают нагрев до 100°С, поэтому мясо, рыбу, молоко следует подвергать термической обработке.
- Не употребляй продукты, срок годности которых уже истек.
- Соблюдай правила личной гигиены.
- Не покупай продукты в непроверенных и нелицензированных магазинах или рынках.
Стафилококк передается воздушно-капельным путем, а также через продукты питания. В то же время стафилококк не любит антисептики и дезинфектанты.
Стафилококковая инфекция: симптомы
Наиболее известным видом из рода бактерий является золотистый стафилококк, провоцирующий кожные инфекции, отравление.
Золотистый стафилококк может вызывать различные заболевания, в том числе легкие инфекции кожи или даже пневмонию, сепсис и эндокардит. Поэтому его симптомы также различаются.
Симптомами заражения стафилококком являются:
- лихорадка;
- усталость и слабость;
- кашель, одышка, боль в груди;
- боль в суставах;
- диарея;
- тошнота и рвота.
Если стафилококк поразил кожу, можно наблюдать покраснение участка, отек, тепло и боль вокруг раны, прыща или другого повреждения кожи.
В случае подозрения на стафилококковую инфекцию важно не оттягивать с обращением к врачу, чтобы вылечить недуг быстро и без негативных последствий для здоровья.
Как лечить стафилококк
Если вовремя обратиться к врачу, то лечение должно пройти легко, забрав с собой болезнь.
В основном врач назначает больному стафилококком сдать общий анализ крови, а также микробиологическое исследование из носа и зева на патогенный стафилококк и исследование выделений из носа на определение чувствительности к антибиотикам.
В большинстве случаев лечение стафилококковой инфекции проводится антибиотиками, но могут использоваться и другие методы.
Не забывай, что наиболее эффективное лечение — это профилактика. Поскольку сейчас именно сезон пикников, предлагаем тебе ознакомиться с информацией, как не отравиться на пикнике.
А еще у Вікон есть крутой Telegram и классная Instagram-страница.
Подписывайся! Мы публикуем важную информацию, эксклюзивы и интересные материалы для тебя.