Более 30 женщин готовили традиционные блюда украинской кухни по старинным рецептам. Профессиональное кухонное оборудование и шеф-повара, защитницы в пикселе, матери пленных, звезды шоубиза и телевидения. Всех собрал проект Гастросенси.
Как проект Гастросенси объединяет женщин
Рецепты нашли в старинных украинских кулинарных книгах. Готовили галицкие палюшки и утку с ягодным соусом и карамелизированной свеклой.
Татьяна — переселенка с Востока, рассказывает, что всегда мечтала научиться готовить палюшки. Несколько минут назад на глазах блестели слезы. Все мысли женщины рядом с сыном. Он в плену с апреля 2022 года. От тяжелых мыслей отвлекает готовка.
Я давно мечтала, столько рецептов отыскала! Вот счастье! У меня мечта — сварить ребенку суп. Много нового уже выучила, выпекаю хлеб. Когда вернется, хочу, чтобы все было новое и вкусное.
Мария Бурмака готовит салат с утиной грудкой, карамелизированной свеклой и маринованной грушей. Певица называет готовку психотерапией. На кухне и оператор БпЛА с позывным Гілка. Говорит, уничтожать танки легче, чем выпаривать воду из свеклы!
Готовить еду — не мое! А вот бить технику мне нравится, — добавляет защитница.
У каждой из женщин своя боль и своя миссия. Проект Гастросенси преследует цель объединить их, и дать отвлечься хотя бы на несколько часов. Все вырученные с мероприятия деньги передадут для приобретение необходимого в подразделение, где служат женщины.
Раньше мы рассказывали, как всем селом шьют ноши для военных.
А еще у Вікон есть крутой Telegram и классная Instagram-страница.
Подписывайся! Мы публикуем важную информацию, эксклюзивы и интересные материалы для тебя.