Уже почалися перші різдвяні свята. А з ними підскочили і ціни на м’ясо. Тим, у кого порожня морозилка, доведеться викласти трохи більше, щоб приготувати качку, свинину чи інше м’ясо на свято. Розповідаємо, якими будуть ціни на м’ясо у період свят.
Ціни на м’ясо у свята: скільки доведеться викласти у супермаркетах
Виконавчий директор Економічного дискусійного клубу Олег Пендзин в ефірі телемарафону Єдині новини зробив прогноз цін. За його словами, ціни на м’ясо впадуть вже після Нового року.
Він порівняв ціни на інші продукти, і назвав вартість м’яса найбільш комфортною серед іншого. Це пояснюється низькими доходами українців.
Чим багатша людина, тим більше вона їсть м’яса та молочних продуктів. Чим бідніша — тим більше їсть хліба та картоплі. Середній клас почав активно економити на їжі. Він почав потихеньку сповзати на дешеві продукти нашого продовольчого кошика.
Близько 44% українців економлять на продуктах, шукають дешевші та менш якісні. Тому в дешевому сегменті продуктів також відбувається зростання цін — на овочі, хліб, макарони, крупи.
Водночас у дорогому сегменті — м’ясо, це дорогий сегмент — свинина взагалі за ціною така сама, як була рік тому. Зараз ми точно матимемо підвищення ціни на копченості, на ковбасу.
Олег Пендзин спрогнозував ріст цін на крупи та м’ясо перед святами.
Він додав, що нині імпортні товари, наприклад, картопля чи яблука, інколи виходять дешевші, ніж українські.
На ціни також впливає курс долара. Середньорічний на 2025 заклали у бюджеті по 45 грн/долар. Нині Україна на позначці 42 грн/долар. За словами Олега Пендзина, є всі шанси, що наприкінці 2025 року долар може досягти 47 грн. Тому все це повпливає на ціни, кількість імпорту та можливості наших виробників.
На наступний рік треба готуватися до того, що гривня буде достатньо стабільно девальвувати.
Більше про ціни на продукти наступного року можна буде говорити після збору урожаїв. Погані врожаї стимулюватимуть ріст інфляції.
Цьогоріч вартість різдвяного столу зросла на 41% і в середньому складе 1365 грн на сім’ю (без делікатесів та алкоголю).
Раніше ми розповідали, що буде з цінами на яйця і м’ясо у період свят.
А ще у Вікон є крутий Telegram та класна Instagram-сторінка.
Підписуйся! Ми публікуємо важливу інформацію, ексклюзиви та цікаві матеріали для тебе.