Ціни на продукти у період свят особливо кусючі, до того ж стільки всього потрібно купити! Тож у пригоді можуть знадобитися корисні лайфхаки економії. Видання Real Simple саме поділилося такими. Розповідаємо, як економити на продуктах.
Як економити на продуктах: корисні лайфхаки
На їжу ми витрачаємо значну частину своєї зарплати, як і на комунальні послуги. Тож якщо десь вдається зекономити — це чудово. Та чи можна економити на продуктах і водночас корисно харчуватися? Так, ділимося способами.
Перший лайфхак — купівля заморожених продуктів. У фруктах, ягодах і овочах під час глибокого заморожування зберігаються всі корисні властивості. А коштують вони дешевше за свіжі, особливо взимку. І зберігати їх можна доволі довго.
Другий — плановане харчування. Склади меню на тиждень і пропиши список продуктів. Так тобі не доведеться щодня ходити в магазин і щось докупляти, а також ти менше купуватимеш непотрібного по акції. Можна робити заготовки на тиждень. Так у тебе не виникатиме питань, що приготувати на вечерю.
Не забувай перевіряти у шафках та холодильнику продукти, які є, і готувати щось із них, перш ніж вони зіпсуються.
Третя порада — спробувати харчування 6:1. Купи шість овочів, п’ять фруктів, чотири продукти з білків, три крохмальних продукти, два соуси чи спреди та один продукт на власний вибір. Це і харчове різноманіття, і можливість зекономити.
Порада номер чотири — перевіряти холодильник перед покупками в супермаркеті. Чи буває в тебе так, що ти купив (-ла) лоток яєць, а вдома був ще один? І тепер доводиться вигадувати різноманіття страв з яєць на тиждень?
Фото: Unsplash
П’яте правило економії на продуктах — купівля у сезон. Влітку можна закупити овочі та заморозити їх. Коли хороші ціни на м’ясо — також набивати ним морозильну камеру. Це економія в довгу, але вона працює.
Купівля на ринках чи фермерських магазинах, де можуть бути нижчі ціни — шосте правило економії.
Правило номер сім — заведи бонусні картки у супермаркетах, де купуєш найчастіше, встанови кешбек на продукти. Магазини можуть надсилати купони чи інші вигідні пропозиції. Така економія не суттєва, однак за місяць може набігти сотня чи дві гривні
В Україні небагато магазинів, де можна купувати продукти оптом, однак скористайся один раз такою пропозицією та перевір, на скільки дешевше обходиться така закупка.
Дев’ятим правилом економії є перегляд листівок, які дають супермаркети. Там часто пропонують акційні товари, які можуть бути потрібними в цей момент. До прикладу, знижка на пральний порошок чи олію.
Ще одна порада — купувати цільні продукти. Адже нарізаний хліб, морква, чи чищені овочі коштують значно більше.
Фото: Unsplash
Одинадцятий лайфхак — знайти найдорожчий продукт у кошику (найчастіше це м’ясо чи риба) і порівняй ціни на його частини. До прикладу, куряче філе може коштувати дорожче за стегна чи четвертинки. Якщо для страви це не має суттєвої різниці, можна зекономити.
І останній лайфхак — мінімізуй відходи. Всі ми пам’ятаємо про той кабачок, що псується в холодильнику. Не допускай того, щоб продукти псувалися. Це значно зекономить кошти та буде розвивати твої здібності у кулінарії.
Перед святами помітно зросли ціни на ковбасу та м’ясо. Ми розповідали, коли очікувати зменшення цін.
Більше відео? Ексклюзиви, інтерв’ю, смішні шортси і не лише – зазирай на Youtube Вікон. З нами затишно!