Сильная жара может повлиять на урожайность и стоимость сельскохозяйственных культур в Украине. Но для некоторых зерновых жаркая погода может быть даже полезной. Об этом сообщил исполняющий обязанности министра аграрной политики и продовольствия Тарас Высоцкий во время телемарафона Єдині новини.
Как жара влияет на цены на урожай
По словам Высоцкого, для ранних зерновых культур, таких как пшеница, ячмень, овес, горох, рожь и рапс жара может создавать благоприятные условия. Сейчас урожайность этих культур составляет не менее 37 центнеров с гектара.
При этом Высоцкий отметил, что по прогнозам эта цифра еще возрастет до 45-48 центнеров с гектара до конца сезона.
Зато поздние зерновые культуры, в частности кукуруза, подсолнечник и соя, могут пострадать из-за высоких июльских температур. На это время приходится пик цветения, опыления и роста этих культур. Поэтому их урожайность будет зависеть от погодных условий в последующие недели.
Однако, по словам Высоцкого, рекордных показателей урожая для этих культур в этом году ожидать не стоит.
Что будет с ценами на продовольствие
По прогнозам исполняющего обязанности министра, урожай ранних зерновых составит около 27 млн тонн, тогда как внутреннее потребление в Украине не превышает 6-9 млн тонн. Таким образом, дефицита этих культур не предвидится, и резких колебаний цен на них также не ожидается.
Однако, осенью, после завершения сбора урожая, ситуация может измениться. Тогда уже будет прогноз по другим культурам, что позволит спрогнозировать цены.
Сейчас колебания курса гривны также играют важную роль, поскольку аграрная продукция Украины экспортноориентированная. Высоцкий подчеркнул, что более точный анализ ценовых параметров можно будет сделать в августе, когда станут известны окончательные объемы собранного урожая.
Ранее мы рассказывали, как выращивают зелень на вертикальной ферме без большого поля.
А еще у Вікон есть крутой Telegram и классная Instagram-страница.
Подписывайся! Мы публикуем важную информацию, эксклюзивы и интересные материалы для тебя.