Украинцы издавна выращивают свеклу. Ее выращивают как для питания, так и для добычи сахара, а еще корм для скота. Основными сортами являются кормовая и сахарная свекла. Их выращивают в масштабных количествах. Поэтому нужно знать, чем отличается сахарная свекла от кормовой.
Самое главное отличие можно понять с их названия: сахарный — для добычи сахара, кормовой — для выращивания скота.
Но почему они не могут быть взаимозаменяемыми? Читай, какая разница между сахарной и кормовой свеклой.
Какие есть виды свеклы
Различают несколько основных видов свеклы, используемых для посадки:
- листовая свекла;
- съедобная свекла;
- полусахарная свекла;
- сахарная свекла;
- кормовая свекла.
Каждый из этих видов имеет свои отличия. Например, полусахарную свеклу можно считать разновидностью кормовой. Этот вид содержит много сахара, быстро растет и неприхотлив к почве.
Чем отличается сахарная и кормовая свекла
Сахарная свекла, как правило, относится к техническим культурам и используется для производства сахара. В ее корнеплодах может содержаться до 20% сахарозы. После сбора урожая остатки свеклы часто используются в качестве корма для животных.
Кормовая свекла, в свою очередь, выращивается для кормления домашних животных. Она богата питательными веществами, способствующими быстрому набору массы у скота.
Основные отличия между сахарной и кормовой свеклой:
- внешний вид корнеплода. Кормовая свекла обычно округлой формы, с оранжевой или красной кожурой, листья — темно-зеленые, овальные, в количестве 30-40 штук. Сахарная свекла имеет продолговатую форму и серую или светлую кожуру. Листья длинные с характерными ножками под цвет плода;
- период вегетации: кормовая свекла созревает за 4-5 месяцев, а сахарная — за 5-6 месяцев;
- урожайность: кормовую свеклу — с одного гектара можно получить до 60 тонн, а из сахарной — до 30 тонн.
Часто фермеры собирают урожай и не знают, как сохранить его до следующего сезона. Ранее мы рассказывали, как хранить свеклу в погребе.
А еще у Вікон есть крутой Telegram и классная Instagram-страница.
Подписывайся! Мы публикуем важную информацию, эксклюзивы и интересные материалы для тебя.