Сезон клубники 2026 года в Украине официально открыт: первые партии местной ягоды появились на прилавках еще в середине апреля. Первопроходцами стали фермеры Закарпатья, в частности, из Виноградовского и Береговского районов.
Благодаря использованию теплиц и агроволокна, аграриям удалось получить урожай на несколько недель раньше сроков открытого грунта — подробности открытия сезона и когда он завершится читай в материале.
Когда заканчивается сезон клубники в Украине
На третью декаду апреля цены на клубнику остаются на высоком уровне, что обусловлено преобладанием импорта и ограниченными объемами первых теплых партий.
В супермаркетах стоимость килограмма колеблется в пределах 229–289 грн., тогда как на крупных рынках ягоду можно найти за 180–220 грн/кг.
Самая дорогая была первая закарпатская клубника 18 апреля — ее цена стартовала с отметки 300 грн/кг. Высокая стоимость на старте объясняется значительным расходом аграриев на обогрев теплиц, логистику и ручной сбор каждой ягоды для сохранения товарного вида.
Сезон клубники в Украине: когда снизятся цены
Что касается ценовой политики клубники, то скоро будут два ключевых этапа снижения цен, связанных с увеличением внутреннего предложения:
- Конец апреля – первая половина мая: массовый выход продукции из неотапливаемых теплиц. Ожидаемая цена в этот период снизится до 180–220 грн/кг.
- Середина – конец мая: старт сбора урожая с открытого грунта. Стоимость ягоды может упасть до 80–100 грн/кг.
- Июнь: пик сезона. Именно в первый месяц лета на рынке будут наблюдаться максимальные объемы урожая и самые низкие цены, идеальное время для домашних заготовок.
При выборе первой ягоды следует обращать внимание на свежую зеленую плодоножку и упругую структуру. Яркий аромат – главный признак того, что клубника местная, а не привезенная издалека в недозрелом состоянии.
Хотя цена первых партий кусается, стабильный спрос свидетельствует, что украинцы готовы платить за качество и поддерживать локальных производителей уже на старте весны.
Раньше мы рассказывали, когда цветут ландыши в Украине — читай в материале даты и лучшее время для любования цветами.
Больше видео? Не вопрос! Эксклюзивы, интервью, смешные Shorts и не только – скорее на Youtube Вікон. Твой уютный канал!