Если ты не можешь найти формочку для паски, не расстраивайся — ее легко сделать самостоятельно. Такая форма будет не только удобной, но и индивидуальной: ты сам(а) выбираешь высоту, диаметр и материал. Особенно удобно, если печешь несколько пасок разного размера.
Формы для пасок своими руками можно сделать из бумаги, но пергаментной, и фольги. Эти материалы доступны и безопасны для выпечки. Все, что тебе нужно это немного времени, соответствующий материал, ножницы и самодельный “клей” из воды и муки, делается он очень легко.
Как сделать форму для паски из пергаментной бумаги
Инструкцией, как сделать формы для паски из пергаментной бумаги, рассказал Эктор Хименес Браво в своем Instagram. Тебе понадобится:
- пергамент;
- ножницы;
- вода и мука для натурального клея;
- фольга (для крепости).
Сначала измерь высоту формы и нарежь полоски. Нарисуй круг для дна, можешь использовать банку для удобства, согни пергамент и вырежь. Далее свари “клей” из воды и муки до загустения.
Отрежь нужную длину пергамента, оставив 2 см про запас. Склей края, сделай небольшой надрез.
Вложи внутрь кружочек дна, смажь клеем, накрой вторым кружочком. Для надежности можешь обмотать форму фольгой.
Такие формы отлично держат форму теста и не протекают. После выпечки их можно легко развернуть и вынуть паску, не повредив корочку.
Как сделать форму для паски из фольги
Чтобы сделать форму для паски из фольги, нужно взять литровую банку и обмотать ею фольгу. Затем загнуть один край вдоль внутрь, а другой — наружу. Еще раз обернуть фольгу по форме банки.
Фольга будет выше банки, поэтому края нужно подогнуть, сформировав дно. Снять с банки. Форма готова, для надежности можно зафиксировать скрепкой.
Эти формы будут крепче тех, что из бумаги. Они более эластичны, по желанию можно сформировать не только круглую форму.
@tanyashlikhtenko Форма для паски з фольги! 👍 #паска #формадляпаски #великдень #великденьукраїна #Easter #весна #Одеса #Україна #шліхтенко #шліхтенкотаня #топ #село #життявселі #top ♬ Скоро вже буде пасха — Мюслі UA
Если ты самостоятельно печешь куличи, могут возникать трудности. Ранее мы рассказывали, почему трескаются паски.
А еще у Вікон есть крутой Telegram и классная Instagram-страница.
Подписывайся! Мы публикуем важную информацию, эксклюзивы и интересные материалы для тебя.