Смородина, черника, клубника, крыжовник и множество других ягод способны обогатить наш рацион не только разнообразием нежных вкусов, но и своей витаминностью. А что касается экзотических ягод, мода на которые время от времени приходит и уходит? Чем интересны они? Если ты слышал (-а) о ягодах гуми и хочешь их отведать — узнай больше о пользе и вреде от них.
Ягоды гуми: как выглядят и что это такое
Растение гуми пришло к нам из азиатских стран — Японии, Китая, Кореи и Вьетнама, а в Украине его культивируют лишь недавно, около сорока лет. У нас его называют еще маслинкой и считают медоносным и лекарственным растением.
Растет маслинка большим кустом, высотой до двух метров. Родит обильно: с одного растения собирают до десяти килограммов плодов.
Спелые ягоды гуми выглядят как кизил или вишня, но по вкусу больше похожи на яблоко, хурму или инжир, однако с более терпким вкусом. Их можно есть свежими, замораживать, высушивать, делать варенье, соки, соусы и даже вина, желе и цукаты.
Польза ягод гуми
В природе гуми растет в Центральном Китае, поэтому ягоды издавна используют в китайской традиционной медицине как тонизирующее и общеукрепляющее средство. А современные исследования ученых показали, что они полезны своим богатым на витамины и микроэлементы составом и могут быть включены в обычный рацион. Потребление ягод помогает быстрее избавиться от усталости и физического истощения после тяжелого дня. Польские ученые научно доказали их пользу, ведь нашли внутри настоящее сокровище:
100 г ягод гуми обеспечивают около 65% суточной нормы калия, 40% магния, 80% железа и 240% марганца для взрослого человека среднего возраста.
Считается, что плоды маслинки помогают при сердечно-сосудистых заболеваниях, их можно использовать для профилактики склероза.
Польза ягод гуми еще и в том, что они содержат антиоксиданты, которые борются с окислительным стрессом, тормозят разрушительные процессы на уровне клеток и продлевают молодость тела.
Они обладают противомикробными свойствами и помогают организму преодолеть бактериальные и вирусные инфекции. Такой эффект оказывают и другие части растения. К примеру, листья активно используют в народной медицине. Считается, что их отвар полезен при простудных заболеваниях и кашле. А отвар корней эффективен для лечения гнойных воспалений и кожного зуда.
Есть ли вред от ягод гуми
Любые ягоды, если их съесть слишком много, могут нанести вред здоровью. Перенасыщение витаминами также опасно, как и их недостаток. Избыток полезных веществ может вызвать аллергические реакции. Также нужно быть осторожным, впервые пробуя ягоды гуми — не ппроявится ли индивидуальная чувствительность или непереносимость определенных содержащихся в них веществ.
Стоит отнестись с предостережением к ягодам гуми и тем, кто склонен к запорам. Ведь плоды обладают мягким вяжущим эффектом.
В целом же это полезные, целебные и вкусные ягоды, которыми можно лакомиться круглый год. Делать из них заготовки и сушить цукаты.
Если тебя интересуют и другие неизвестные и витаминные вкусы, почитай о жимолости – чем она полезна.
А еще у Вікон есть крутой Telegram и классная Instagram-страница.
Подписывайся! Мы публикуем важную информацию, эксклюзивы и интересные материалы для тебя.