Гранатовый браслет — один из культовых салатов на новогоднем столе украинцев. Это блюдо точно не останется незамеченным за счет своего яркого вида и необычной формы.
В классическом рецепте Гранатовый браслет готовят с вареным куриным филе. Но при желании ты можешь попробовать добавить в салат шампиньоны, чернослив, орехи, говядину, сыр. Вариаций множество.
Кстати, салат Гранатовый браслет назван так за его кольцеобразную форму, которая украшена гранатом.
Ингредиенты
- 300 г куриного филе
- 2 яйца
- 3 картофелины
- 2 свеклы
- 2 моркови
- 2 ст. л. грецких орехов
- 1 репчатый лук
- 1-2 граната
- майонез — по вкусу
Приготовление салата Гранатовый браслет
Фото: Depositphotos
Отвари яйца вкрутую, куриное филе, картофель, свеклу и морковь.
Мелко нарежь филе, а отваренные овощи и яйца натри на крупной терке.
Репчатый лук измельчи и обжарь на растительном масле до золотистого цвета.
Берем тарелку и по центру ставим перевернутый стакан.
Начинаем “строить” наш салат. Первый слой: выкладываем картофель вокруг стакана. Второй слой: половина свеклы.
Далее слой моркови, орехов, половина куриного филе, лук и яйца. На вершину выкладываем вторую половину филе и свеклы.
Помни, что каждый слой салата, кроме орехов и лука, нужно смазывать майонезом.
Достань гранатовые зерна и щедро посыпь ими весь салат.
Блюдо готово!
А если в этом году твоя душа хочет классических салатов в новогоднюю ночь, рекомендуем прочитать наш материал о том, как приготовить Мимозу.
А еще у Вікон есть крутой Telegram и классная Instagram-страница.
Подписывайся! Мы публикуем важную информацию, эксклюзивы и интересные материалы для тебя.