Разнообразить питание можно даже с помощью обыкновенной манной крупы. Приготовь оладьи по рецепту кулинарного эксперта Алекса Якутова.
Ингредиенты
- Манная крупа — 500 г
- Кефир — 250 мл
- Яйца — 2 шт.
- Сахар — 1 ст. л.
- Соль — 1 щепотка
- Сода пищевая — 0,5 ч. л.
- Масло растительное — 50 мл
Читать по теме
Как приготовить оладьи из манки
- Взбейте яйца, сахар и соль до однородной массы.
- В яичную смесь добавьте кефир и тщательно перемешайте.
- Постепенно добавляйте манную крупу, постоянно помешивая. Следите, чтобы не было комочков.
- Оставьте тесто настаиваться на один час, чтобы манка набухла.
- Добавьте в тесто соду и тщательно перемешайте.
- Жарьте оладьи на раскаленной сковороде до золотистого цвета примерно минуту-полторы с каждой стороны.
К оладьям отлично подойдет домашнее варенье, мед или сгущёнка.
Если у тебя есть другие крупы, попробуй приготовить рисовый пудинг от Евгения Клопотенко.
А еще у Вікон есть крутой Telegram и классная Instagram-страница.
Подписывайся! Мы публикуем важную информацию, эксклюзивы и интересные материалы для тебя.