Если ты любишь сырные палочки, наверное, всегда заказываешь их в заведениях, как только видишь в меню, или покупаешь мороженые и жаришь дома? А что если мы поделимся с тобой простым рецептом, и ты научишься готовить сырные палочки в домашних условиях? Держи пошаговый рецепт сырных палочек в панировке.
Сырные палочки — пошаговый рецепт в домашних условиях
Сырные палочки — вкусная и очень сытная закуска. Это блюдо нравится и взрослым, и детям. Поэтому уметь его готовить будет полезным навыком. Сырные палочки прекрасно сочетаются с разными соусами, например, клюквенным, чесночным, гранатовым, сладким чили.
Чаще всего сырные палочки готовят из твердого сыра. Подойдет чеддер, твердая моцарелла, гауда. Не стоит использовать мягкие сыры — их сложно панировать, к тому же они растекаются во время жарки.
Для такого блюда понадобится всего пять ингредиентов. И менее 30 минут! Держи пошаговый рецепт приготовления сырных палочек в панировке.
Понадобится
- Твердый сыр — 250 г
- Панировочные сухари — 200 г
- Яйца — 1 большое
- Мука — 100 г
- Масло растительное (для фритюра) — 300 мл
Фото: Unsplash
Приготовление
- Взбей яйцо в мисочке, не добавляй соль, ведь сыр будет и так соленый.
- Нарежь сыр одинаковыми палочками длиной 10 см и шириной 1 см.
- Сырные палочки обваляй в муке со всех сторон. А потом обваляй в яйце. После этого последний этап — панировочные сухари. Обваливай сырные палочки со всех сторон в сухарях.
- В сковороде или сотейнике хорошо нагрей растительное масло.
- Щипцами или вилкой бери сырные палочки и погружай во фритюр. Жарь сырные палочки во фритюре по 1-2 минуты. Готовые сырные палочки выложи на бумажные полотенца, чтобы в них впиталось лишнее масло. Готово!
Раньше мы рассказывали, как приготовить филадельфию в домашних условиях.
Больше видео? Не вопрос! Эксклюзивы, интервью, смешные Shorts и не только – скорее на Youtube Вікон. Твой уютный канал!