Всего три столовых ложки черники в день — и ты сразу почувствуешь прилив сил и жизненный тонус, ведь эта дикая обитательница болот и лесов содержит в себе массу полезных веществ.
А последние исследования ученых доказали: черника помогает улучшить память и ускоряет реакцию — идеальная помощь студентам, водителям и всем, кто спешит жить! Так какая польза черники, и есть ли от нее вред — читай в нашем материале.
Черника — небольшой кустарник семейства Вересовых, который растет большей частью в северном полушарии и имеет немало знакомых нам родственников: бруснику, голубику, клюкву. Все они целебны, и это признает официальная медицина.
Витаминная польза черники
В состав черники входят самые полезные для здоровья вещества: витамины А, Е, С, К1, В9 и РР. Микроэлементы калий, фосфор, железо, йод, марганец, магний. А также пектины, натуральные сахара и клетчатка, насыщающие организм на клеточном уровне, то есть, кормящие основу основ нашего тела.
Всего одна чашка черники в день — это не просто лакомство, а вкусное лекарство, которое поможет избавиться от симптомов многих болезней. Польза черники огромная, ее употребление позволит:
- улучшить работу пищеварительной системы;
- нормализовать менструальный цикл у женщин;
- устранить диарею, цистит, уретрит;
- улучшить состояние при сахарном диабете;
- восстановить зрение;
- снять воспаление;
- залечить раны;
- нормализовать биохимический состав крови при анемии и сахарном диабете.
Главное сокровище этой ягоды — ее антиоксиданты антоцианы. Они на клеточном уровне являются хорошей профилактикой раковых новообразований.
Новейшие исследования пользы черники
Согласно новому исследованию факультета наук о жизни и медицине в Великобритании, чашка дикой черники кормит мозг так мощно, как не делают этого какие-либо другие продукты. Черника:
- стимулирует работу мозга;
- снижает кровяное давление и улучшает здоровье сердечно-сосудистой системы;
- улучшает сосудистый и церебральный кровоток, которые являются одними из возможных механизмов здоровой когнитивной функции.
Также исследование показало, что люди, которые едят чернику, демонстрируют улучшенные исполнительные функции, укрепляют кратковременную память и имеют более быструю реакцию.
Исследователи считают, что целебное влияние черники объясняется ее синими пигментами, называемыми антоцианами.
Огромная польза черники для нормальной работы кишечника: в ягоде содержатся пектины, очищающие кишечник от шлаков и солей металлов.
Черника оказывает на желудок дезинфицирующее действие: микрофлора кишечника улучшается и прекращаются гнилостные процессы внутри него.
Черника полезна для глаз. Восстановить зрение черникой можно даже ребенку, особенно на стадии, когда близорукость только начинается, или ради профилактики, когда на глаза возрастает нагрузка в школе.
А взрослым черника послужит вместо сосудосуживающих капель для глаз. Один стакан ягоды в день хотя бы в течение недели поможет избавиться от покраснения и улучшить кровоснабжение глаза.
Чем вредна черника
- Какой бы полезной ни была ягода, но и определенный вред от черники есть. Отказаться от употребления черники стоит тем, кто страдает запорами. Вяжущие свойства только усугубят ситуацию.
- Аллергические реакции на чернику возникают очень редко, но они есть, поэтому склонным к аллергии людям нужно быть осторожными и отслеживать свои реакции.
- Также черника противопоказана при мочекаменной болезни. Из-за нее организм будет выделять с мочой щавелевую кислоту и это усугубит течение болезни.
А если ты хочешь узнать, какая польза облепихи, читай об этом в нашем другом материале.
А еще у Вікон есть крутой Telegram и классная Instagram-страница.
Подписывайся! Мы публикуем важную информацию, эксклюзивы и интересные материалы для тебя.