Это истории людей, от вложенной любви и стараний которых зависит здоровье и состояние раненых.
Ведь пища является едва ли не главным лекарством при восстановлении человеческого организма.
Как и что готовят военные повара под обстрелами и как участник МастерШефа оказался на солдатской кухне, — рассказываем в материале.
На одной из таких кухонь смена начинается в пять утра и длится до девяти вечера — ежедневно и без выходных.
Работают здесь солдаты-добровольцы. Один из них — Виталий Нужный, шеф-повар известных харьковских ресторанов, преподаватель кулинарной школы и участник чемпионатов мира и шоу МастерШеф Профессионалы.
Он служит уже три года.
Мужчина признается, что очень скучает по ресторанному бизнесу.
Другие солдаты здесь — бывшие работники Буковеля и детской больницы. Медсестры здесь также помогают тяжелым больным: через зонд кормят их обезжиренным бульоном и несладким компотом.
Недавно Минобороны приняло улучшение питания военных на лечении — читай об этом в материале.
А еще у Вікон есть крутой Telegram и классная Instagram-страница.
Подписывайся! Мы публикуем важную информацию, эксклюзивы и интересные материалы для тебя.