З борошна харківських полів. Як Лієв Шрайбер напік пасочок до Великодня

Анастасія Грубрина журналістка сайту
Лієв Шрайбер напік пасок

Розміновані поля Харківщини давно дали свій перший урожай. З нього зробили борошно, з якого цьогоріч напекли пасочок американський актор та амбасадор United24 Лієв Шрайбер та фронтмен гурту Gogol Bordello Євген Гудзь. Розповідаємо, чи вийшли смачні паски і як все це відбувалося.

Лієв Шрайбер напік пасок з борошна з розмінованих полів

Лієв Шрайбер понад три роки підтримує Україну чим може. Напередодні Великодня він зустрівся з фронтменом гурту Gogol Bordello Євгеном Гудзем в американському ресторані Веселка. Разом вони вирішили напекти пасок.

Та паски пекли не з простого борошна, а з того, яке виготовили з пшениці, зібраної на розмінованих полях Харківської області. Пшеницю, яка потерпала від постійних російських обстрілів, зміг зберегти фермер з північної частини області. А вироблене борошно експортували до США.

Україна є житницею світу. До війни Україна була одним із провідних постачальників борошна у світі, експортуючи його в майже 60 країн. І якщо вони не можуть виробляти це борошно, це перестає бути проблемою лише для України, — розповів Лієв Шрайбер.

Водночас United24 запустила збір на розмінування українських територій. Актор закликав або донатити, або розповідати іншим про проблему замінованості українських територій.

Майстер-клас із випікання пасок провели в межах проекту Мінекономіки України та Програми розвитку ООН (ПРООН) в Україні Soul of Soil 2.0.

Проект має на меті показати, якою ціною Україна виготовляє хліб, і донести до людей його цінність. Потенційно замінованими в Україні вважаються 139 тисяч км², тож гуманітарне розмінування стало вкрай важливим процесом.

До продуктивного використання повернули тільки 35 км².

Якщо і ти зараз печеш паски, ми розповідали, як креативно і ніжно їх прикрасити.

Більше відео? Ексклюзиви, інтерв’ю, смішні шортси і не лише – зазирай на Youtube Вікон. З нами затишно!