Понад 30 жінок готували традиційні страви української кухні за старовинними рецептами. Професійне кухонне обладнання та шеф-кухарі, захисниці у пікселі, матері військовополонених, зірки шоубізу та телебачення. Усіх зібрав проект Гастросенси.
Як проект Гастросенси об’єднує жінок
Рецепти відшукали у старовинних українських кулінарних книгах. Готували галицькі палюшки та качку з ягідним соусом і карамелізованим буряком.
Тетяна — переселенка зі Сходу, розповідає, що завжди мріяла навчитися готувати палюшки. Кілька хвилин тому на очах бриніли сльози. Усі думки жінки поруч з сином. Він у полоні з квітня 2022. Від болючих думок відволікає готування.
Я давно мріяла, стільки рецептів перешукала! Ось, щастя! У мене мрія — зварити дитині суп. Багато нового вже вивчила, випікаю хліб. Коли повернеться, хочу, щоб все було нове і смачне.
Марія Бурмака готує салат з качиною грудкою, карамелізованим буряком та маринованою грушею. Співачка називає готування психотерапією. На кухні й операторка БпЛА на псевдо Гілка. Каже, нищити танки легше, ніж випарювати воду з буряка!
Їсти готувати — не моє! А от бити техніку мені подобається, — додає захисниця.
У кожної з жінок свій біль і своя місія. Проект Гастросенси має на меті об’єднати їх, і дати відволіктися хоча б на кілька годин. Усі виручені із заходу кошти передадуть на придбання необхідного у підрозділ, де служать жінки.
Раніше ми розповідали, як усім селом шиють ноші для військових.
А ще у Вікон є крутий Telegram та класна Instagram-сторінка.
Підписуйся! Ми публікуємо важливу інформацію, ексклюзиви та цікаві матеріали для тебе.