Кабачки в панировке — это всегда отличная закуска или дополнение к основному блюду, что покоряет своим нежным вкусом и хрустящей корочкой даже тех, кто не любит этот продукт.
Кроме того, готовится это блюдо быстро и легко, а его привлекательный вид и аромат сделают любой стол особенным в будний день или же в праздничный вечер.
Неважно, решишь ты приготовить такую закуску для семейного обеда, пикника или дружеской встречи, или романтического ужина. Ведь сделать ее достаточно просто, а будет она смаковать каждый раз — непревзойденно.
Кабачки в панировке — ингредиенты
- кабачки — 1 кг
- твердый сыр — 100 г
- панировочные сухари — 100 г
- кориандр — по вкусу
- карри — по вкусу
- сушеный укроп — по вкусу
- соль — по вкусу
- оливковое масло — для запекания
Способ приготовления кабачков в панировке
- Для начала нужно вымыть и просушить кабачки. После этого нарезать их, как тебе захочется: можно пластинами, прямоугольниками или кружочками.
- Далее нужно смешать в отдельной емкости панировочные сухари, соль, любимые специи и мелко натертый сыр, а затем тщательно перемешать.
- После этого смазать каждую сторону кабачка растительным маслом и обвалять кусочки в панировке. По желанию масло можно заменить взбитым яйцом. Так панировка будет выглядеть более привычно.
- Выложить кабачки на застеленный пергаментом противень и отправить их в разогретую до 200 градусов духовку запекаться на 15 минут.
Хочешь попробовать что-то наоборот удивительно нежное? Тогда читай, как приготовить лазанью из кабачков, что завораживает вкусом и ароматом.
А еще у Вікон есть крутой Telegram и классная Instagram-страница.
Подписывайся! Мы публикуем важную информацию, эксклюзивы и интересные материалы для тебя.