Итальянцы о таком и не слышали! Рецепт лазаньи из кабачков от Яны Гордыновской

К концу сезона кабачков в твоем холодильнике точно найдется этот один одинокий овощ. Не знаешь, что вкусненького приготовить из кабачка — читай рецепт лазаньи из кабачков от Яны Гордыновской.

— На этот раз предложение останавливается на запекании кабачка, а именно лазанья из кабачков, но без листьев и бешамель.

Ингредиенты для лазаньи из кабачков

• кабачок
• фарш
• лук
• чеснок
• томатный соус
• сыр
• соль и специи по вкусу

Pexels

Читать по теме

Кабачки можно есть даже сырыми: рецепт рулетиков с творогом от Алекса Якутова

Рассказываем простой рецепт рулетиков с творогом из сырых кабачков.

Рецепт лазаньи из кабачков

1. Сначала нужно посолить кабачки и дать время, чтобы они пустили сок.
2. На сковороде пожарь лук до корочки, добавь к нему фарш, томатную пасту, соль и перец.
3. Форму для выпекания смажь томатной пастой, слоями выложи сначала фарш, затем кабачки, снова фарш и кабачки.
4. Посыпь сверху потертым сыром и запекай 40 мин при 200 ºС.

А вот сезонным продуктом сейчас является тыква. Если не знаешь, что приготовить из тыквы — тогда держи несколько рецептов!

А еще у Вікон есть крутой Telegram и классная Instagram-страница.
Подписывайся! Мы публикуем важную информацию, эксклюзивы и интересные материалы для тебя.