Італійці про таке й не чули! Рецепт лазаньї з кабачків від Яни Гординовської

Під кінець сезону кабачків у твоєму холодильнику точно знайдеться цей один самотній овоч. Не знаєш, що б смачненького приготувати з кабачка — читай рецепт лазаньї з кабачків від Яни Гординовської.

— Цього разу пропозиція зупиняється на запіканні кабачка, а саме — лазанья з кабачків, але без листів та бешамель.

Інгредієнти для лазаньї з кабачків

• кабачок
• фарш
• цибуля
• часник
• томатний соус
• сир
• сіль та спеції до смаку

Pexels

Читати на тему

Кабачки можна їсти навіть сирими: рецепт рулетиків з сиром від Алекса Якутова

Розповідаємо простий рецепт рулетиків з сиром із сирих кабачків.

Рецепт лазаньї з кабачків

1. Спочатку треба посолити кабачки та дати час, щоб вони пустили сік. 
2. На сковорідці посмаж цибулю до скоринки, додай до неї фарш, томатну пасту, сіль та перець.
3. Форму для випікання змасти томатною пастою, шарами виклади спочатку фарш, потім кабачки, знову фарш і кабачки.
4. Посип зверху потертим сиром та запікай 40 хв при 200 ºС.

А ось сезонним продуктом зараз є гарбуз. Якщо не знаєш, що приготувати з гарбуза — тоді тримай кілька рецептів!

Підписуйся на наш Telegram та стеж за усіма новинами!