Кабачки в панировке: как правильно приготовить хрустящую закуску к столу

Кабачки в панировке — это всегда отличная закуска или дополнение к основному блюду, что покоряет своим нежным вкусом и хрустящей корочкой даже тех, кто не любит этот продукт.

Кроме того, готовится это блюдо быстро и легко, а его привлекательный вид и аромат сделают любой стол особенным в будний день или же в праздничный вечер.

Неважно, решишь ты приготовить такую ​​закуску для семейного обеда, пикника или дружеской встречи, или романтического ужина. Ведь сделать ее достаточно просто, а будет она смаковать каждый раз — непревзойденно.

Кабачки в панировке — ингредиенты

• кабачки — 1 кг
• твердый сыр — 100 г
• панировочные сухари — 100 г
• кориандр — по вкусу
• карри — по вкусу
• сушеный укроп — по вкусу
• соль — по вкусу
• оливковое масло — для запекания

Способ приготовления кабачков в панировке

1. Для начала нужно вымыть и просушить кабачки. После этого нарезать их, как тебе захочется: можно пластинами, прямоугольниками или кружочками.
2. Далее нужно смешать в отдельной емкости панировочные сухари, соль, любимые специи и мелко натертый сыр, а затем тщательно перемешать.
3. После этого смазать каждую сторону кабачка растительным маслом и обвалять кусочки в панировке. По желанию масло можно заменить взбитым яйцом. Так панировка будет выглядеть более привычно.
4. Выложить кабачки на застеленный пергаментом противень и отправить их в разогретую до 200 градусов духовку запекаться на 15 минут.

Читать по теме

Запеканка из кабачков: как приготовить дома хрустящее и одновременно сочное блюдо для всей семьи

Рассказываем рецепт, который позволит тебе создать настоящий кулинарный шедевр на собственной кухне — запеканку из кабачков.

Хочешь попробовать что-то наоборот удивительно нежное? Тогда читай, как приготовить лазанью из кабачков, что завораживает вкусом и ароматом.

А еще у Вікон есть крутой Telegram и классная Instagram-страница.
Подписывайся! Мы публикуем важную информацию, эксклюзивы и интересные материалы для тебя.