Используя покраску яиц луковой шелухой, можно получить красивый коричневый оттенок. Такой метод используют десятилетиями, а проводят покраску перед Пасхой, в Чистый четверг. Как красить яйца в луковой шелухе — читай в материале.
Как покрасить яйца в луковой шелухе: пошаговый рецепт
Ингредиенты:
- яйцо — 10 шт.
- репчатый лук — около 20 шт.
- соль — 1 ст. л.
Способ приготовления:
Важно, что кроме ингредиентов, для хорошей покраски яиц в луковой шелухе нужно будет еще взять кастрюлю, марлю, толстые бесцветные нитки, свежие листы укропа, петрушку, ватные диски, подсолнечное масло, полотенце и прочую посуду.
- Хорошо промой яйца и оставь на час при комнатной температуре.
- Очисть шелуху с 20 или более луковиц.
- Помести луковую шелуху в большую кастрюлю и залей водой.
- Небольшую часть шелухи оставь сухой для того, чтобы обернуть в нее часть яиц.
- Вари шелуху около часа на медленном огне. Готовность определи по насыщенности цвета отвара. Чем больше луковой шелухи, тем дольше ее нужно варить.
- Добавь в кастрюлю с отваром 1 ст. л. соли.
- Подели яйца на несколько групп. Одну группу пасхальных яиц оберни толстыми бесцветными нитками, и тогда после варки на них получится узор в виде пересекающихся линий.
- На яйца из второй группы положи листики укропа, петрушки или любые другие и сверху заверни их тонким прозрачным чулком или марлей таким образом, чтобы листики оставались закрепленными на поверхности яиц.
- Яйца из третей группы оберни в сухую скомканную луковую шелуху и заверни в марлю таким образом, чтобы шелуха была плотно прижата к поверхности яиц.
- Это создаст на поверхности яиц красивые узоры и мраморные переходы.
- Положи яйца в кастрюлю с луковой шелухой так, чтобы они были полностью скрыты водой и хорошо прокрасились со всех сторон.
- Увеличить огонь и вари в течение 20 минут, иногда аккуратно поворачивая яйца для их равномерной прокраски.
- Налей в чистую кастрюлю холодную воду, выложи туда покрашенные яйца и оставь их остывать.
- Когда покрашенные яйца остынут снять с них нитки, марлю и листики. Протри.
- Для того чтобы пасхальные яйца блестели, их можно протереть подсолнечным маслом, после того как они полностью высохнут.
- Для этого нужно капнуть подсолнечное масло на ватный диск и протереть им яйца, а после натирки убрать излишки масла с яиц чистым ватным диском.
Как сделать рисунок на яйцах
Если ты не хочешь использовать листы укропа для украшения скорлупы, можно использовать такие способы:
- наклейки;
- скотч;
- фломастеры;
- краску акварель;
- пластилин;
- блестки;
- ленты и кружева;
- конфетти;
- посыпка.
Тесто является основой удачной выпечки. Ранее мы рассказывали, как приготовить кулич из александрийского теста.
А еще у Вікон есть свой Telegram-канал. Подписывайся, чтобы не пропустить самое интересное!
А еще у Вікон есть крутой Telegram и классная Instagram-страница.
Подписывайся! Мы публикуем важную информацию, эксклюзивы и интересные материалы для тебя.