Когда-то калина была украшением почти каждого украинского двора, а деликатную красоту этого деревца сравнивали с красотой украинских женщин. Калину считали оберегом дома, а его ягоды — панацеей от многих болезней. Из нее варили вкусное варенье, морозили и сушили, делали наливки, компоты и мармелад. И жаль, что рецепты этих блюд сегодня знают далеко не все хозяйки, было бы иначе — мы были бы здоровее. О пользе калины и — будем откровенны — некотором вреде традиционной для нас ягоды узнай из этой статьи.
Польза калины для организма
Среди многочисленных добродетелей калины — ее витаминность и богатый полезными микроэлементами состав. Калина даст фору тропическим лимонам, и оставит далеко позади смородину и шиповник: витамина С в ней значительно больше, чем в этих (кстати, также крайне витаминных) плодах.
В 100 г ягод калины железа в пять раз больше, чем в 100 г лимонов.
Щедра калина и витамины: А, С, Р, К, Е, а также другие полезные вещества: пектины, фитонциды, аминокислоты. Польза калины и в том, что богата она кальцием, калием, магнием, йодом и фосфором.
Пользу калины признают диетологи и врачи. Владимир Овсянник, ассистент кафедры внутренней медицины и инфекционных болезней, уверяет, что калина оказывает антибактериальное и мочегонное действие и поможет как жаропонижающее, отхаркивающее, а также успокаивающее и оздоровительное средство.
Польза калины для организма неоценима. Недаром наши предки так уважали эту целебную ягоду. Она поможет от многих болезней:
- сердечно-сосудистой системы;
- желудочно-кишечного тракта;
- нервной, дыхательной и репродуктивной систем;
- при кожных заболеваниях.
А член Национальной ассоциации диетологов и нутрициологов, диетолог с медицинским образованием Татьяна Кихтева считает, что калина идеальна для профилактики онкологических болезней, ведь содержит огромную порцию самого мощного антиоксиданта — витамина С, а также витаминов А и каротиноидов. Эти же свойства калины помогут всегда выглядеть свежо и молодо. Не в этом ли давний украинский секрет сохранения красоты?
Калина пригодится, если у тебя:
- частые аллергические реакции;
- есть проблемы с почками (мочекаменная болезнь);
- страдаешь отеками, калина — хороший диуретик;
- имеешь повышенное АД, калина снижает его;
- у тебя заболевания печени — калина выводит токсины.
А еще употребление в пищу вкусностей из калины поможет быстрому заживлению ран. А также для укрепления иммунитета.
Сколько калины нужно для лечебного эффекта? В большинстве своем достаточно пяти столовых ложек самих ягод или три чашки чая из калины в день.
Но при всех преимуществах калины и ее несомненной пользе, мы должны рассказать, есть ли от нее вред.
Калина: вред для здоровья
При всей своей витаминности и пользе, калина может причинить и вред. В ее составе много органических кислот и веществ, подобных женским гормонам, поэтому калину не стоит употреблять:
- беременным женщинам (может даже спровоцировать преждевременные роды);
- людям с пониженным артериальным давлением;
- людям с болезнями суставов (из-за высокого содержания органических кислот);
- при тромбофлебите (калина сгущает кровь).
О пользе и вреде калины лично для тебя стоит проконсультироваться с домашним врачом, он посоветует, как часто тебе можно ее употреблять.
Раньше мы писали о пользе и вреде голубики.
А еще у Вікон есть крутой Telegram и классная Instagram-страница.
Подписывайся! Мы публикуем важную информацию, эксклюзивы и интересные материалы для тебя.