Каждый в своем детстве несколько раз, но пробовал орешки со сгущенкой. Если в тихий и свободный вечера тебе захочется снова полакомиться орешками со сгущенкой — попробуй наш рецепт знаменитых сладостей.
Орешки получатся даже вкуснее магазинных!
Рецепт орешков со сгущенкой
Такие орешки можно приготовить в электроорешницах, которые были популярны еще в СССР. Также можно попытать счастья в обычной духовке и проявить фантазию в изготовлении необходимой формы.
Орешки со сгущенкой: ингредиенты для теста
- Желтки — 3 шт.
- Сахар — 100 г, а также щепотка ванильного сахара
- Масло — 200 г (жирностью 82% и выше)
- Сода — 1/3 ч. л.
- Уксус — 1 ч. л.
- Соль — 1/3 ч. л.
- Мука — 400 г
Орешки со сгущенкой: ингредиенты для начинки
- Сгущенка — 200 г
- Масло — 80 г
- Ром — 30 мл
Приготовление орешков со сгущенкой
- Сначала готовим тесто. Смешай желтки, сахар и топленое масло.
- Добавь к смеси соль, соду и уксус. Перемешай, добавь муку.
- В электрической орешнице или в духовой печи запекай орешки. Держи их две или три минуты в орешнице или десять минут в духовой печи.
- Пока тесто выпекается, делай начинку: замешай вареную сгущенку с маслом, сбей миксером. Добавь ром.
- С помощью кондитерского мешка или ложки наполняй орешки начинкой и склей их между собой.
- Поставь в холодильник на всю ночь, а утром наслаждайся вкусом!
Чтобы наслаждаться любимыми десертами, следует заменить вредные продукты полезными. Читай рецепты, как сделать полезную выпечку дома, в нашем материале.
А еще у Вікон есть крутой Telegram и классная Instagram-страница.
Подписывайся! Мы публикуем важную информацию, эксклюзивы и интересные материалы для тебя.