Всем нам хочется чего-нибудь сладкого к чаю или кофе и чтобы это не портило нашу фигуру. Такие сладости действительно существуют. Более того! Это выпечка.
Чемпионка мира по pole dance Наталья Татаринцева поделилась рецептом вкусных и полезных булочек с маком.
Рецепт полезных булочек с маком
Ингредиенты:
- 50 г мака
- 100 мл воды
- 1 ч. л. эритритола (натуральный подсластитель)
- 3 куриных яйца
- 100 мл йогурта
- 150 г льняной муки
- 1 ст. л. псилиума (шелуха семян подорожника)
- 1 ч. л. разрыхлителя
- 30 г сливочного масла
Приготовление полезных булочек с маком
Прежде всего, нужно подготовить мак — залить водой и добавить эритритол. Нагреть его, медленно помешивая до полного испарения воды.
Далее замесить тесто. Для этого нужно 3 яичных белка, 2 желтка, йогурт, сухие смеси и масло. Все это хорошо перемешать.
Тесто раскатать прямоугольником, а сверху выложить мак. Затем свернуть рулет. Нарезать булочки желаемой толщины. Смазать их оставшимся желтком и выпекать в духовке, нагретой до 180 °C, 25-30 мин.
Теперь у тебя есть вкусная выпечка к чаепитию! Приятного аппетита!
У нас есть еще один вариант полезного десерта. Держи рецепт вкусной творожной запеканки, которую можно очень быстро приготовить.
А еще у Вікон есть крутой Telegram и классная Instagram-страница.
Подписывайся! Мы публикуем важную информацию, эксклюзивы и интересные материалы для тебя.