Коньяк является одним из популярнейших алкогольных напитков. На полках магазинов можно найти широкий его ассортимент. Но знаешь ли ты, что коньяк — это бренди?
Читай в материале, чем отличается бренди от коньяка, и что стоит знать об этих напитках.
Чем отличается бренди от коньяка
В первую очередь нужно понять, что такое бренди. Это не отдельный напиток, это технология производства. Для бренди берут ферментированный фруктовый сок (виноградный, вишневый, яблочный или малиновый) и проводят его двойную дистилляцию.
Крепкость таких напитков может варьироваться от 40° до 60°.
Если ты размышляешь над тем, что такое коньяк, то это отдельный напиток. По сути, это бренди, но оно имеет определенные особенности.
Самое главное, здесь действует принцип шампанского. Шампанским может называться игристое вино, изготовленное во французской провинции Шампань.
Коньяком может называться алкогольный напиток, изготовленный в области Шаранта, что на западе Франции.
Коньяк также производят по технологии бренди, но используют только определенные сорта винограда. А крепкость напитка должна составлять 40°.
Другие отличия коньяка от обычного бренди:
Таким образом, коньяк является одним из самых распространенных видов бренди, его отличия от других бренди заключаются в следующем:
- длительная выдержка в дубовых бочках;
- натуральные ингредиенты (в некоторых видах бренди допустимо использовать красители и карамель);
- защищенное авторским правом название.
То есть, в итоге коньяк — это разновидность бренди.
Если коротко говорить, чем отличается коньяк от бренди, то первое — это отдельный напиток, второе — технология производства алкогольных напитков.
Редакция Вікон советует относиться к употреблению алкоголя разумно и не превышать безопасную дозу. А по возможности отдавать предпочтение здоровому образу жизни.
Часто бывает так, что люди пьют кофе с коньяком в стрессовых ситуациях или рюмку чистого коньяка после тяжелого рабочего дня. Но можно заменить эти действия что-то полезнее. Ранее мы рассказывали, чем заменить алкоголь в стрессовых ситуациях.
А еще у Вікон есть крутой Telegram и классная Instagram-страница.
Подписывайся! Мы публикуем важную информацию, эксклюзивы и интересные материалы для тебя.