В Украине сейчас очень жарко, но многие проводят время на улице, греясь на солнце или выполняя работу возле дома.
Чтобы избежать обезвоживания и перегрева, а также восполнить запасы витаминов и минералов, необходимо пить много жидкости. Что пить в жару, и как правильно готовить охлаждающие напитки — читай в материале.
Напитки в жару: список
Для того чтобы надолго утолить жажду, можно приготовить и пить такие напитки:
- квас;
- морс;
- молочные коктейли;
- лимонад;
- чай холодный;
- мохито;
- компот;
- обычная вода;
- минеральная вода.
Что пить в жару, чтобы утолить жажду: безалкогольная Пина колада
Ингредиенты:
- один ананас;
- 250 мл ананасового сока;
- 250 мл кокосового молока;
- 20 г кокосовой стружки;
- кокосовая стружка для украшения;
- лед.
Способ приготовления.
- Аккуратно срежь верхушку ананаса и удали всю мякоть.
- Серединку отправь в блендер. Измельчи ее до однородной консистенции.
- Далее процеди мякоть через мелкое сито и разбавь ананасовым соком.
- После этого добавь кокосовое молоко.
- Дно бокала из ананаса наполни кубиками льда и вливай туда коктейль.
- Сверху можно украсить кокосовой стружкой.
Домашний квас: пошаговый рецепт
Ингредиенты:
- 2,5 литра воды;
- 350 г черного хлеба;
- 180 г сахара;
- 40 г изюма.
Способ приготовления.
- Ржаной хлеб нарежь на небольшие кусочки и подсуши их в духовке.
- В сухую банку выложи сухари, всыпь сахар и немытый изюм.
- Влей в банку чистую питьевую воду, немного не доливая до краев.
- Прикрой банку крышкой или марлей и поставь квас бродить в темное теплое место на несколько дней.
- Примерно через 2 дня готовый квас процеди и охлади.
Что пить в жару: клюквенный морс
Ингредиенты:
- 500 г клюквы;
- 2 л питьевой воды;
- 2 ст.л. меда.
Способ приготовления.
- Ягоды промой под проточной водой. Переложи клюкву на бумажные полотенца и дай обсохнуть.
- После этого пересыпь в миску и разомни.
- Получившийся сок отожми через марлю, сложенную вдвое, в стеклянную емкость. Убери до использования в холодильник.
- Мятые ягоды переложи в кастрюлю. Залей их водой, доведи до кипения и вари на слабом огне 3-4 минуты. Отвар процеди через марлю.
- Дай напитку остыть. После этого добавь в него мед и перемешай. Влей оставшийся свежевыжатый клюквенный сок. Снова перемешай.
Но и это еще не все. Ищешь рецепт освежающего мохито? Такой тоже есть на Вікнах.
Больше видео? Не вопрос! Эксклюзивы, интервью, смешные Shorts и не только – скорее на Youtube Вікон. Твой уютный канал!