Уже совсем скоро дети пойдут в школу, а значит, родителям придется раньше просыпаться, чтобы приготовить вкусный и питательный завтрак ребенку. Но часто на него не хватает времени, и родители обходятся бутербродами или хлопьями с молоком.
Такая пища насыщает на совсем короткое время и почти не содержит ничего полезного. Так что лучше уделить немного времени, и приготовить что-нибудь питательное. Вкусно 24 поделилось идеями, что приготовить школьнику на завтрак.
Что приготовить школьнику на завтрак
То, что завтрак — самый важный прием пищи, известно давно. Особенно для детей, которым нужны ресурсы на рост и развитие. Чтобы насытить ребенка энергией в учебный день, можно приготовить полезные и сбалансированные блюда. Держи эти рецепты.
- Перец с яйцом и ветчиной
На приготовление завтрака у тебя уйдет 15 минут. Понадобится: два болгарских перца, чашка риса, 300 г ветчины, 100 г творога, 6 яиц, специи.
Для начала нужно сварить рис. Нарежь ветчину, а сыр натри на крупной терке. Смешай ветчину, творог и рис. Перец помой, разрежь на три кольца и почисти от семян. Кольца перца выложи на противень, застеленный пергаментом, наполни рисовой смесью.
Выпекай 20 минут при температуре 180°C. Разбей в каждый кружочек по яйцу. Запекай еще 5 минут. Готово.
- Салат с яйцом и брокколи
За 20 минут можно приготовить очень сбалансированный салат для школьника. Получится даже две порции. Отвари 250 г брокколи и яйцо. Два помидора нарежь кубиками. 100 мл йогурта без наполнителя смешай с солью и перцем.
В тарелку выложи брокколи, нарезанное яйцо, помидор. Заправь их йогуртом со специями. Посыпь салат семенами подсолнечника. Салат можно подавать с хлебом и маслом.
Фото: Unsplash
- Запеченная овсянка с яблоком
На приготовление овсянки с яблоком понадобится 30 минут. Возьми 50 г овсяных хлопьев, залей их 120 мл молока в формочке для запекания. Яблоко нарежь кубиками или натри на терке. Добавь в формочку и перемешай.
Добавь мед, корицу, можно добавить измельченные семена или орешки. Еще раз перемешай будущую овсянку. Запекай овсянку при 180°C в течение 25 минут.
Фото: Unsplash
- Ленивые вареники
20 минут — и ленивые вареники готовы! Для двух порций тебе понадобится 350 г творога, 2 яйца, 2 ст. л. сахара, 1/3 ч. л. соли, 5 ст.л. муки и сливочное масло.
Кастрюлю с подсоленной водой поставь на средний огонь и доведи до кипения. В чаше блендера взбей творог, яйца, сахар, соль. Затем добавь порциями муку. Ложкой замеси тесто. Стол присыпь мукой, раздели тесто на четыре части, раскачай в колбаски.
Колбаски нарежь небольшими кусочками. Отваривай ленивые вареники в кипятке 1-2 минуты. К готовым ленивым вареникам добавь кусочек сливочного масла. Можно подавать их со сметаной.
- Печенье с фруктами
На такое печенье у тебя уйдет 25 минут. Возьми слоеное тесто, разрежь его на 20 прямоугольников. Смажь прямоугольники яйцом, приклей бортики. Выложи прямоугольники из теста на противень, застеленный пергаментом.
250 г сыра маскарпоне смешай с яйцом, столовой ложкой сахара и ванилином. Крем распредели на кусочки теста. Сверху на печенье можно выложить фрукты, например малину или персик.
Печенье поставь в духовку на 15 минут при 210°C. После выпечки дай печенью остыть.
Раньше мы делились 12 полезными рецептами завтраков.
А еще у Вікон есть крутой Telegram и классная Instagram-страница.
Подписывайся! Мы публикуем важную информацию, эксклюзивы и интересные материалы для тебя.