Почти каждый из нас хоть раз в жизни слышал о вкусных и хрустящих луковых кольцах. Они могут служить как популярным дополнением к блюдам, например, к бургеру, так и отдельными закусками во многих кухнях мира. Это блюдо является не только вкусным, но и очень простым в приготовлении.
И если ты планируешь приготовить луковые кольца, но не знаешь как — ты обратился(-ась) по адресу. Подробнее о том, как сделать луковые кольца, рассказали на сайте Shuba.life.
Луковые кольца: пошаговый рецепт
Ингредиенты
- 300 г репчатого лука;
- 2 куриных яйца;
- 2/3 стакана муки;
- 50 мл растительного масла;
- соль и перец — по вкусу.
Помни, что во время приготовления блюда ты можешь увеличить или уменьшить пропорционально количество продуктов.
Это количество ингредиентов рассчитано на три порции.
Приготовление
- Прежде всего займемся луком, который нужно очистить и порезать кольцами. Отдели каждое кольцо.
- Для того чтобы убрать из лука привкус горечи, возьми дуршлаг, выложи кольца и обдай кипятком. После этого их немедленно нужно поместить в холодную воду.
- Возьми глубокую миску. Она нам нужна для приготовления кляра. В ней взбей яйца до образования пенистой консистенции.
- Туда же добавь муку, соль и специи. Все это тщательно перемешай до однородной массы с помощью венчика.
- Разогрей растительное масло в сковороде. Оно должно хорошо разогреться.
- Посыпь луковые кольца мукой и после этого опусти их в кляр. Далее помести кольца в сковороду и жарь до образования золотистой корочки.
Луковые кольца готовы. Приятного аппетита!
А если ты любишь американскую кухню или просто имеешь настроение поесть что-то вкусное, советуем приготовить тебе бургер в домашних условиях по рецепту Евгения Клопотенко.
А еще у Вікон есть крутой Telegram и классная Instagram-страница.
Подписывайся! Мы публикуем важную информацию, эксклюзивы и интересные материалы для тебя.