После рыбы, соусов или чеснока запах в микроволновке может оставаться даже после короткого разогрева.
Эксперты советуют убирать его сразу: накрывать блюда перед разогревом, не перегревать соусы и протирать камеру, пока следы от еды еще теплые.
Запахи от соусов легче держать под контролем, когда микроволновка имеет таймер, режимы нагрева и покрытие камеры, которое легко протирать.
Как накрывать блюда перед разогревом
Соусы, каши и супы нужно накрывать крышкой с отверстием или специальным колпаком. Так пар выходит постепенно, а брызги не попадают на стенки.
Микроволновая печь работает равномернее, когда еда лежит невысоким слоем и не касается краев посуды.
СВЧ-печь с сенсорным управлением удобна для повторяющихся порций, но за состоянием камеры все равно важно следить.
Перед разогревом проверьте:
- посуда имеет маркировку для СВЧ;
- крышка пропускает пар;
- соус не налит до краев;
- тарелка стоит по центру;
- таймер установлен на короткий интервал;
- рядом есть сухая салфетка.
После первой минуты густое блюдо стоит перемешать.
Режим размораживания не заменяет обычный разогрев, потому что работает мягче и дольше.
Если тарелка большая, еду лучше распределить кольцом, оставив середину более тонкой.
Так края не пересыхают, а центр прогревается равномернее.
Если блюдо содержит сыр, сливочный соус или много специй, крышку лучше снимать осторожно, от себя. Пар под ней горячий и может перенести запах на руки или полотенце.
Небольшую порцию лучше разогревать короткими циклами по несколько десятков секунд. Для детского питания после разогрева обязательно перемешивают содержимое в центре и проверяют температуру ложкой.
Как очистить камеру после соусов
Брызги лучше убирать, пока они еще теплые. Достаточно протереть стенки мягкой влажной губкой, а затем пройтись сухой салфеткой.
При сильном запахе можно поставить чашку с водой и несколькими ломтиками лимона на короткий разогрев. После обработки паром дверцу оставляют открытой на несколько минут.
Покрытие камеры не стоит царапать жесткой щеткой. Засохший жир лучше размочить, а не счищать силой.
Поворотную тарелку моют отдельно и возвращают только после полного высыхания. Уплотнитель возле дверцы протирают осторожно, потому что там часто скапливаются мелкие капли.
Если запах остался после первого протирания, нужно повторить разогрев воды и дать камере проветриться.
Соду можно использовать только на губке без сильного трения. Аромат кофе или специй не устраняет проблему, а лишь смешивается с ней. Лучше убрать источник запаха со стенок, тарелки и из-под роликового кольца.
На comfy.ua можно сравнить объем микроволновки, тип покрытия и понятные режимы для семьи, которая часто разогревает разные блюда.
Если поддерживать камеру чистой после соусов, запахи не будут переходить от ужина к завтраку.
А если готовишься к генеральной уборке на кухне, узнай, как быстро помыть микроволновую печь, чтобы она сияла, как новая.
Больше видео? Не вопрос! Эксклюзивы, интервью, смешные Shorts и не только – скорее на Youtube Вікон. Твой уютный канал!