Как варить манку: пропорции для идеальной каши

Манная каша ассоциируется с блюдом для детей. Кажется, вроде бы простое блюдо, но у многих возникает вопрос пропорций. Кто-то любит жидкую манку, кто-то — густую, один варит на молоке, другой  — на воде. Читай, сколько нужно манной крупы на стакан молока и воды, как правильно варить манную кашу, пропорции для жидкой и густой каши — в нашем материале.

Как варить манку — пропорции

Пропорции каши из манки средней густоты на 1 стакан жидкости:

• 1 стакан молока;
• 1 ст. л манки с горкой;
• соль — щепотка;
• сахар — по вкусу;
• сливочное масло — по вкусу.

От пропорций зависит, будет ли каша жидкой или густой.

Как варить манку: видео

Если вы любите жидкую манку, то количество крупы нужно сократить на одну, максимум — две ложки. Если вы любите густую манку, то добавьте на одну ложку крупы больше.

Как варить манку без комочков

Чтобы не было комочков, манку всыпаем постепенно и постоянно помешиваем. Важно: чтобы манка не пригорала, сполосни кастрюлю холодной водой.

Читать по теме

Киноа: что это за крупа — ее влияние на здоровье

Читай о полезных и лечебных свойствах крупы киноа и кому противопоказана крупа киноа – в нашем материале.

Как правильно варить манку

Манная каша на молоке

Для того чтобы густота получилась средней, необходимо на 1 литр молока добавить 6 столовых ложек манной крупы. Если вы хотите, чтобы каша имела жидкую консистенцию, соответственно, нужно взять меньше крупы.

1. Ополоснуть кастрюлю холодной водой.
2. Влить в кастрюлю молоко и довести его до кипения.
3. В молоко добавить соль и сахар по вкусу.
4. Постепенно всыпать манную крупу.
5. Готовить кашу нужно около 5-7 минут до разбухания крупы, постоянно помешивая.
6. В готовое блюдо добавить масло и хорошо перемешать.

Pexels

Манная каша на воде

Пропорции:

• молоко — 350 мл;
• вода — 200 мл;
• манная крупа — 3 ст. л;
• сахар — 1 ст. л;
• соль — щепотка;
• сливочное масло — по вкусу.

Приготовление:

1. Воду влить в кастрюлю и довести до кипения.
2. Маленькими порциями всыпать манку и сразу размешивать.
3. Варить кашу 6 минут, помешивая.
4. Влить горячее молоко, посолить и добавить сахар, довести до кипения, тоже помешивая.
5. Выключить огонь.
6. Добавить в кашу кусочек масла.

Такую кашу с удовольствием съест как ребенок, так и взрослый.

Держи материал с рассказом фитнес-тренерши о том, какую кашу выбрать на завтрак, чтобы оставаться в форме.

А еще у Вікон есть крутой Telegram и классная Instagram-страница.
Подписывайся! Мы публикуем важную информацию, эксклюзивы и интересные материалы для тебя.