Для того чтобы привить детям любовь к химии, не нужно задач и формул. Достаточно показывать, как эта химия работает в жизни.
Можно начать с простого — оригинальных крашанок на Пасху с помощью натуральных красителей.
Так вы сможете не только познакомить ребенка с украинскими традициями, отвлечь его внимание от гаджетов, но и заинтересовать наукой.
Ведь химия может творить настоящие чудеса. Известный учитель и доктор химических наук Глеб Репич активно рассказывает об этих чудесах в своем TikTok.
На этот раз он рассказал, как совершить чудо с помощью простых ингредиентов и вместе с детьми превратить обычные яйца в бриллиантовые, космические и патриотические.
Бриллиантовые крашанки
Секрет достаточно прост, вам понадобятся:
- яйца, которые станут крашанками
- красное вино
Варим яйца, даем немного охладиться, а затем заливаем их красным вином.
Оставь все это отдыхать на четыре часа, можно и чуть больше, это не навредит. Затем осторожно выложи их на бумажное полотенце и дай высохнуть самостоятельно.
По мере высыхания крашанки будут становиться бриллиантовыми, то есть покроются слоем перламутровых кристаллов.
Но есть один аспект: вино может давать неравномерный цвет. Одни яйца могут получиться темно-фиолетовыми, а другие — более светлыми.
Это обусловлено тем, что на поверхности яйца есть кутикула. Если ее снять, то цвет будет равномерный, но светлый. Сделать это можно с помощью обыкновенной соды.
Если оставить кутикулу, то получишь темно-фиолетовое бриллиантовую крашанку.
В чем магия?
А теперь самое интересное — как это работает. Дело в том, что в вине есть органические кислоты, в том числе лимонные.
Они вступают в реакцию с яичной скорлупой, а точнее, кальций карбонатом, который является его составной частью — кислоты растворяют его.
В результате образуются соли, которые оседают в виде сверкающих кристаллов на поверхности пасхального яйца.
Вуаля, магия вне Хогвардса для малышей.
Космические крашанки
Сам Глеб Репич назвал их яйцами Путина, потому что они чем-то похожи на драконьи, и посоветовал играть ими в битки.
А теперь шутки в сторону, держи рецепт. Для приготовления таких космических яиц тебе понадобятся:
- яйца
- чай каркаде
- вода
- подсолнечное масло
Для начала заготовляем краситель. Для этого нужно взять одну пачку чая каркаде и полностью залить ее литром кипятка.
Накрыть сосуд с будущим красителем крышкой и дать ему время подумать о жизни, настояться 20 минут.
Затем нужно положить туда отварные яйца и оставить их там на 30 минут. Дальше промой пасхальные яйца водой и оставь сушиться на бумажной салфетке.
В финальный этап нужно будет натереть яйца маслом для блеска. Как справедливо заметил Глеб Репич, яйца должны блестеть.
Патриотические крашанки
Яркий желтый и синий цвет можно получить с помощью натуральных красителей. Для желтых пасхальных яйц вам понадобятся:
- яйца
- куркума
- вода
- масло
Чтобы начать магию, один пакетик куркумы разведите с литром воды и положите туда сырые яйца. Поставьте все это на огонь и подождите десять минут.
Краситель куркумы придает насыщенный желто-горячий цвет.
После этого промойте крашанки и дайте им высохнуть на бумажном полотенце. Натрите их маслом, чтобы у них был привлекательный блеск.
Для синих пасхальных яиц:
- яйца
- краснокочанная капуста
- вода
- подсолнечное масло
Произвольно измельчите полкочана капусты и залейте его кипятком на 20 минут. Затем положите туда сваренные яйца, поставьте в холодильник и оставьте их там на всю ночь.
Голубокий цвет крашанкам придадут натуральный красители антоцианы, которые природа добавила в краснокочанную капусту.
Завершаем процесс натиранием яиц маслом.
Если вы сомневаетесь, стоит ли что-либо праздновать, когда вокруг сложная ситуация или вы уехали за границу, то мы рассказали, почему праздновать Пасху необходимо как взрослым, так и детям.
А еще у Вікон есть крутой Telegram и классная Instagram-страница.
Подписывайся! Мы публикуем важную информацию, эксклюзивы и интересные материалы для тебя.