Миндаль можно смело отнести к суперфудам, это природный продукт, имеющий огромную концентрацию полезных микроэлементов.
Несколько зерен миндаля будут значительно питательнее большой порции рафинированных продуктов. Как оздоровляет миндаль, его польза и вероятный вред для здоровья — все самое интересное в материале.
Что такое миндаль
Миндаль — семена плода миндального дерева. Плод имеет твердую оболочку, похожую на косточку, внутри которой находятся семена.
Хотя на самом деле миндаль является семенами, его считают орехом.
Родом миндаль из Центральной и Юго-Западной Азии, но сегодня он активно выращивается в районах Средиземноморья и в странах с похожими климатическими условиями. Крупнейшим производителем миндаля является США, в частности — солнечная Калифорния.
Чем полезен миндаль и как правильно его употреблять
Миндаль содержит большое количество белка, самого полезного строительного материала клеток нашего тела. Неудивительно, что о нем говорят: омолаживает организм. А еще он богат микроэлементами и витаминами, которые держат в тонусе кожу и очищают сосуды.
- Витамин Е;
- Витамин В2;
- магний;
- Фосфор;
- Калий;
- Цинк.
Чтобы получить полезную порцию минералов и витаминов. Не стоит есть горы миндаля, ведь его калорийность достаточно значительна: 575 ккал в 100 г.
Для оздоровления и правильного питания достаточно употреблять 20-25 зерен миндаля в день, это примерно 30 грамм.
Какой миндаль более полезен: жареный или сырой? Оказывается, жареные орехи не теряют своей пользы, а усваиваются лучше.
Польза миндаля для мужчин и женщин
Диетологи медицинского портала Webmd утверждают, что с помощью миндаля можно укрепить сердце, кости, повысить сексуальную активность и поддержать оптимальный вес.
- миндаль снижает уровень холестерина в крови и предотвращает воспаления в сердечно-сосудистой системе;
- полезен для похудения и поддержания здорового веса, он быстро вызывает длительное ощущение сытости;
- регулирует уровень сахара в крови благодаря большому количеству магния, клетчатки и полезных жиров;
- снижает АД: витамин Е, калий и кальций помогают держать сосуды в тонусе.
Миндаль полезен женщинам, которые подвержены стрессам и нарушениям сна: он нормализует нервную систему и помогает лучше сопротивляться всем негативным факторам внешней среды.
- благодаря содержанию кальция и фосфора орех полезен для укрепления костей;
- оздоравливает желудочно-кишечный тракт, особенно кишечник, который прочищает с помощью клетчатки. Медики утверждают, что состояние кишечника напрямую влияет на силу или слабость нашего иммунитета;
- полезен для здоровья глаз: витамин Е в нем помогает восстанавливать нормальное состояние роговицы;
- изнутри кормит кожу, поддерживая жировой и водный баланс, это идеальный продукт для упругости как молодой, так и зрелой кожи;
- повышает продуктивность мозга и укрепляет нервную систему.
Миндаль полезен мужчинам: цинк в его составе стимулируют естественную выработку тестостерона.
Жаль миндаля: кому его нельзя есть
Миндаль является продуктом, опасным для людей, склонных к аллергии. Поэтому им лучше воздержаться от его употребления.
Также повредит чрезмерная порция, орехи достаточно жирные и могут вызвать расстройство желудка и тошноту. Так что лучше не переедать.
Крайне важно оценить качество приобретенных орехов — при небрежном хранении на них могут поселяться опасные микроорганизмы, в том числе и грибковые.
Раньше мы рассказывали, как самому дома сделать миндальную муку — читай советы.
А еще у Вікон есть крутой Telegram и классная Instagram-страница.
Подписывайся! Мы публикуем важную информацию, эксклюзивы и интересные материалы для тебя.