В 2024 тренд на натуральную пищу и отказ от ультраобработанных продуктов укрепился в нашем сознании.
Так или иначе каждый из нас, руководствуясь советами специалистов, наполняет свой рацион полезными продуктами, которые поддерживают здоровье и способствуют профилактике воспалений в организме.
Давайте рассмотрим главные пищевые тренды, которые стали частью нашей жизни. Ими поделились vogue.ua.
Темный шоколад, гречка, орехи — основа ежедневного рациона
По словам звездной диетологии Софи Жанви, есть по меньшей мере пять продуктов, которые следует добавить в рацион для профилактики воспаления. В частности:
- Орехи. Особенно богаты Омега-3 жирными кислотами, они положительно влияют на состояние кожи, помогают бороться с воспалениями и уменьшают уровень тревожности.
- Гречка. Это безглютеновый продукт с высоким содержанием клетчатки и антиоксидантов. Гречка — отличная альтернатива рису или пасте, которая подходит для приготовления как завтраков, так и обедов.
- Темный шоколад (с 85% какао). Пара кубиков качественного шоколада в день снабдят организм антиоксидантами, минералами и клетчаткой, не вредя фигуре.
Оливковое масло натощак
Оливковое масло — это настоящее сокровище средиземноморской диеты. Только одна столовая ложка масла с утра:
- Способствует улучшению работы кишечника.
- Обеспечивает дневную норму антиоксидантов и полифенолов.
Фото: Pexels
Для тех, кто только начинает следить за своим питанием, это простой и эффективный первый шаг к здоровому образу жизни.
Какао как суперфуд
Какао становится популярной альтернативой кофе, который часто влечет за собой повышенную тревожность. Этот продукт богат антиоксидантами и магнием, что помогает поддерживать концентрацию внимания.
Однако есть важная оговорка: какао не рекомендуется употреблять вместе с антидепрессантами класса SSRI.
Выбор правильного способа приготовления также имеет значение для полного раскрытия полезных свойств этого напитка.
Фото: Pexels
Отказ от ультраобработанных продуктов
Переход к натуральной пище не всегда проходит без труда. Эксперты советуют:
- Читать этикетки и выбирать продукты с понятными составляющими.
- Готовить блюда из простых ингредиентов.
- Использовать один продукт для приготовления нескольких блюд, чтобы уменьшить нагрузку на кухне.
Фото: Pexels
Здоровье в приоритете
Новые пищевые привычки 2024 года демонстрируют, как важно выбирать простую, но полезную пищу.
Натуральные продукты, такие как оливковое масло, орехи, гречка, какао и темный шоколад могут значительно улучшить качество жизни.
Отказ от ультраобработанных продуктов также способствует поддержанию здоровья и уменьшению воспалений.
Ешьте вкусно, будьте здоровы и наслаждайтесь простыми радостями жизни!
Украинская кухня — это настоящий калейдоскоп вкусов, где каждый регион имеет свои уникальные блюда.
Давайте погрузимся в кулинарные традиции разных уголков страны и попробуем лучшее из того, что передавалось из поколения в поколение.
А еще у Вікон есть крутой Telegram и классная Instagram-страница.
Подписывайся! Мы публикуем важную информацию, эксклюзивы и интересные материалы для тебя.