В этом году праздники ощущаются совсем по-другому. Памятные даты приобрели новые значения, традиции помогли многим наполнить внутренние ресурсы, а встречи с родными стали на вес ценнейших сокровищ.
Неудивительно, что многим так хочется продолжить действие этого волшебного периода праздников. И часто в этом могут помочь именно особые блюда, которые ассоциируются у нас с этим временем.
Возможно, тебе как раз стоит попробовать что-то новое, а если точнее — хорошо забытое старое. Речь о лимонном хлебе. В первый раз слышишь? Тогда читай рецепт от фудблогера Яны Гордыновской. Возможно, именно эта вкусняшка станет твоей любимой и традиционной для твоей семьи.
Ингредиенты для лимонного хлеба
- яйцо — 1 штука
- мука — 300 граммов
- молоко — 200 миллилитров
- сахар — 150 граммов
- ванильный сахар — 1 пакетик
- сливочное масло — 70 граммов
- разрыхлитель — 2 чайные ложки
- мак — 1,5 чайные ложки
- цедра целого лимона
- сок половины лимона
Способ приготовления лимонного хлеба
- Прежде всего нужно смешать яйцо, сахар и ванильный сахар, чтобы образовалась сладкая смесь, похожая на мед. Затем добавить в нее сок и цедру лимона.
- Далее нужно растопить сливочное масло и влить его в будущее тесто. Затем можно дополнить смесь молоком комнатной температуры.
- Напоследок необходимо добавлять сухие ингредиенты: муку, разрыхлитель и мак. Затем тщательно размешать тесто и залить его в форму, предварительно застеленную пергаментом.
- Теперь будущий лимонный хлеб можно отправлять запекаться на 50 минут в духовку, предварительно разогретую до 180 градусов.
- Когда сладость станет золотистого цвета, ее можно доставать, посыпать сахарной пудрой, украшать орешками, сухофруктами или глазурью. Остается только наслаждаться ароматом и непревзойденным вкусом.
Что еще приготовить с маком? Держи рецепт булочек с маком, которые советует чемпионка мира по pole dance.
А еще у Вікон есть крутой Telegram и классная Instagram-страница.
Подписывайся! Мы публикуем важную информацию, эксклюзивы и интересные материалы для тебя.