Если фантазия подводит тебя и ты снова не знаешь, что приготовить на завтрак, то этот материал для тебя.
Поесть вкусно, питательно, быстро и полезно возможно! Нутрициолог Анастасия Голобородько поделилась 12 вариантами интересных блюд, которые точно не надоедят тебе.
Гарвардская тарелка
Приготовить такой завтрак очень легко — просто положить на тарелку все типы продуктов.
Фото: anastasiia_g / Instagram
Белковый буст
Белково-жирные блюда очень полезные на завтрак, ведь они корректируют пищевое поведение в течение всего дня и контролируют стрессовые гормоны. Речь идет, в частности, о кортизоле, уровень которого и так повышен утром.
Фото: anastasiia_g / Instagram
Питательный завтрак
Яйца, сливочное масло, авокадо, хлеб и рыба надолго дадут тебе чувство сытости. А после питательного блюда можно съесть на десерт какой-нибудь фрукт и кусочек черного шоколада.
Фото: anastasiia_g / Instagram
Кокосовые блины
Кокосовые блины — чем не идеальное начало дня? Добавь к классическому рецепту с яйцами кокосовую стружку, а сверху укрась киви и ягодами.
Оладьи
Также можно приготовить оладьи из белой муки и сахара или блины из более питательной муки.
Фото: anastasiia_g / Instagram
Овсянка
Рубленый цельный овес с семенами тыквы или молотым леном, а также кокосовыми сливками и клюквенным джемом.
Такой завтрак обеспечит нормальный уровень сахара в крови и хорошее насыщение. Если хочешь добавить больше белка, то можно приготовить овсянку с пармезаном, черным перцем и яйцом пашот.
А если нравится первый вариант, то просто добавь побольше рыбы или мяса на обед.
Фото: anastasiia_g / Instagram
Яйца, яйца и еще раз яйца
Приготовь яйца или малосольную рыбу с сезонными овощами. Добавь в тарелку зелень и ростки.
Оладьи с цуккини и брокколи
Хорошим вариантом на завтрак станут оладьи из цуккини, брокколи или кочанной капусты. Также можно добавить сыр пекорино.
Фото: anastasiia_g / Instagram
Пшено
Пшено хорошо подходит к пекорино, анчоусам и листовому салату. А после основного блюда можно съесть горсть орехов.
Фото: anastasiia_g / Instagram
Печень
Обжарь куриную или телячью печень. Блюдо дополни брокколи, зеленью и оливками. На десерт съешь какой-нибудь фрукт.
Фото: anastasiia_g / Instagram
Смузи боул
Для смузи можно взять киви, кокос, замороженную малину, имбирь, половину банана. Добавь веганский протеин или коллаген.
Последнее можно заменить молотым леном и грецкими орехами. Сверху полей тхиной и присыпь какао.
Фото: anastasiia_g / Instagram
Яйца с амарантом
Яйца с жидким желтком немного полезнее обычных. В блюдо добавь амарант со сливочным соленым маслом и овощи. Грейпфрут и миндаль в шоколаде станут отличным десертом.
Фото: anastasiia_g / Instagram
Традиционно украинская кухня всегда была питательной, вкусной и богатой различными витаминами и микроэлементами. Поэтому не стоит отказываться от наших корней. Читай, что приготовить на завтрак.
А еще у Вікон есть крутой Telegram и классная Instagram-страница.
Подписывайся! Мы публикуем важную информацию, эксклюзивы и интересные материалы для тебя.