Летом мы любим есть уже спелые овощи и фрукты, а также покупать что-нибудь сладкое, когда гуляем с друзьями вечером. Часто можем покупать какой-нибудь фастфуд компанией или готовить вкусности дома.
Однако летом все чаще возникает заражение кишечными инфекциями. Причиной этого может служить неправильное хранение продуктов во время жары. В таком случае в них развивается патогенная микрофлора.
Токсины, которые накапливаются в продуктах, могут также стать причиной тяжелого отравления. Также это состояние может вызвать неочищенная вода в случае употребления.
Что такое кишечная инфекция
Кишечная инфекция — это заболевание, вызванное болезнетворными вирусами или бактериями, поражающими слизистую желудочно-кишечного тракта. Бактерии, которые могут этому способствовать это дизентерийная палочка, сальмонелла, стафилокок, палочка брюшного тифа, вибрионные холеры и т.д.
Как лечить кишечную инфекцию
Чем нужно лечить кишечную инфекцию, рассказала врач-инфекционист Анастасия Неклюдова.
— Во время лечения острых кишечных инфекций правила одинаковы как для взрослых, так и для детей, — объяснила врач.
Растворы для регидратации
Во время отравления человеку нужно пить как можно больше воды и регидрационных растворов, а также воду с электролитами. Часто дети не хотят пить такие растворы, в таком случае нужно следить за количеством мочи и наличием слез.
Если того или иного мало, нужно везти ребенка в стационар.
Диета
При отравлении нельзя голодать, однако пища должна быть комфортной температуры и консистенции.
Однако ни в коем случае нельзя употреблять супы на бульоне, жирном мясе, свежих овощах и молочных продуктах.
Они не будут перевариваться. Но насильно заставлять есть тоже нельзя, ведь человеку может стать хуже.
Сорбенты
В первые дни отравления, когда заболевание развивается быстро, следует употреблять сорбенты. Они впитывают в себя токсины. Лекарство и пищу при этом принимать нужно с разницей в час, ведь сорбенты впитывают и питательные вещества.
Противовоспалительные, жаропонижающие препараты
Такие препараты следует употреблять при необходимости, если у взрослого или ребенка поднялась температура. Если принимаешь или даешь ребенку противорвотные препараты, будь осторожен(-ой) с дозировкой. Если хочешь дать их ребенку, то лучше посоветуйся с врачом.
При острых кишечных инфекциях нужно действовать быстро и четко. Следить за состоянием, при любом ухудшении, или при отсутствии облегчения за три дня, следует обратиться за помощью к врачу.
Как предотвратить кишечные инфекции
Первое и самое главное правило — тщательно мыть руки с мылом после туалета, держания денег и т.д. Кроме этого, следуй следующим советам:
- кипяти воду, которую употребляешь, умываешься или моешь руки, посуду, если сомневаешься в ее качестве;
- хорошо туши, провари или пропеки продукты животного происхождения: яйца, мясо и т.п.;
- тщательно мой овощи и фрукты;
- не употребляй незнакомые и подозрительные грибы, ягоды, травы и другие растения;
- соблюдай сроки годности и правила хранения продуктов. Сохраняй готовую пищу без холода не более двух часов;
- мой поверхности и держи в чистоте кухонные приборы, используемые для приготовления пищи;
- избегай покупки продуктов в местах несанкционированной торговли;
- не бери в дорогу скоропортящиеся продукты: колбасные, молочные, кулинарные, кондитерские изделия и т.п.;
- воздержись от купания в непроточных водоемах, а также на необорудованных пляжах, не проглатывай воду из таких водоемов;
- регулярно мой и дезинфицируй детские игрушки;
- используй индивидуальную посуду;
- избегай контактов с людьми, имеющими признаки инфекционных заболеваний.
Литература, которую мы использовали при написании материала:
1. Острые кишечные инфекции: первые симптомы инфицирования и методы профилактики летом – Минздрав
2. Как уберечься от острых кишечных инфекций в жару — Центр общественного здоровья Минздрава Украины
3. Иммунопрофилактика инфекционных болезней: учебно-методическое пособие / Л.И. Чернышева, Ф.И. Лапий, А.П. Волоха 2022 год
Еще одной часто проблемой, с которой встречается организм человека летом, является тепловой удар. Раньше мы рассказывали, что такое тепловой и солнечный удар и как их избежать.
Больше видео? Не вопрос! Эксклюзивы, интервью, смешные Shorts и не только – скорее на Youtube Вікон. Твой уютный канал!