Кабачки в паніровці — це завжди чудова закуска або доповнення до основної страви, яка підкорює своїм ніжним смаком і хрусткою скоринкою навіть тих, хто не полюбляє цей продукт.
Крім того, готується ця страва швидко і легко, а її привабливий вигляд і аромат зроблять будь-який стіл особливим в будній день, або ж у святковий вечір.
Неважливо, вирішиш ти приготувати таку закуску для сімейного обіду, пікніку чи дружньої зустрічі, або ж романтичної вечері. Адже зробити її досить просто, а смакуватиме вона щоразу — неперевершено.
Кабачки в паніровці — інгредієнти
- кабачки — 1 кг
- твердий сир — 100 г
- панірувальні сухарі — 100 г
- коріандр — до смаку
- каррі — до смаку
- сушений кріп — до смаку
- сіль — до смаку
- оливкова олія — для запікання
Спосіб приготування кабачків у паніровці
- Спершу потрібно вимити та просушити кабачки. Після цього нарізати їх, як тобі забажається: можна пластинами, прямокутниками чи кружечками.
- Далі потрібно змішати в окремій ємкості панірувальні сухарі, сіль, улюблені спеції та дрібно натертий сир, а потім ретельно перемішати.
- Після цього змастити кожну сторону кабачка олією та обваляти шматочки в паніровці. За бажанням олію можна замінити збитим яйцем. Так паніровка матиме більш звичний вигляд.
- Викласти кабачки на застелене пергаментом деко та відправити їх у розігріту до 200 градусів духовку запікатись на 15 хвилин.
Хочеш скуштувати щось навпаки напрочуд ніжне? Тоді читай, як приготувати лазанью з кабачків, що заворожує своїм смаком та ароматом.
А ще у Вікон є крутий Telegram та класна Instagram-сторінка.
Підписуйся! Ми публікуємо важливу інформацію, ексклюзиви та цікаві матеріали для тебе.