Прийшов сезон полуниці. Саме зараз варто подбати про зимові запаси вітамінів у вигляді закруток. Хочемо поділитись з тобою рецептом компоту, якому будуть раді й влітку, і взимку, а саме — полуничного мохіто.
Рецепт полуничного мохіто на зиму та необхідні інгредієнти — в нашому матеріалі.
Полуничне мохіто на зиму
Інгредієнти на одну 3 л банку:
- 300 г полуниці;
- 2-3 шматочки лимона;
- 1 гілочка м’яти;
- 250 г цукру;
- вода.
Читати на тему
Желе з полуниці на зиму: рецепти на желатині та агар-агарі. Для насолоди ніжним смаком
Кращі рецепти приготування полуничного желе на зиму на желатині та агар-агарі — читай в матеріалі
Мохіто з полуницею на зиму
Приготування:
- Полуницю очищаємо від плодоніжки.
- Миємо полуницю, лимон, м’яту та банки.
- Лимон нарізаємо шматочками.
- Помиті банки стерилізуємо.
- В банку засипаємо 300 г полуниці, 2-3 шматочки лимона і гілочку м’яти.
- Заливаємо кип’ятком і залишаємо на 15 хв.
- Потім зливаємо з банок сироп у каструлю і додаємо цукор. Ставимо на вогонь, доводимо до кипіння і кип’ятимо 10 хв.
- Готовий сироп заливаємо в банку з полуницею (гілочку м’яти можна витягнути, щоб не було насиченого м’ятного смаку) і закручуємо прокип’яченою кришкою.
- Акуратно перевертаємо банку догори дном і замотуємо ковдрою.
- Після повного охолодження можна поставити банку в темне місце.
Рецепт полуничного мохіто на зиму: відео
Полуниця та м’ята — це неймовірно смачне й поєднання що освіжає. Спробуй зробити полуничне мохіто, і цей напій стане твоїм улюбленим.
А хочеш відчути тонкий аромат і ніжність полуничного вина — читай наш матеріал із рецептом його приготування з полуниці.
А ще у Вікон є крутий Telegram та класна Instagram-сторінка.
Підписуйся! Ми публікуємо важливу інформацію, ексклюзиви та цікаві матеріали для тебе.