Понад рік з початку повномасштабного вторгнення всі прихильники фастфуду були збиті з пантелику — куди подівся улюблений сирний соус з МакДональдз? Як виявилось, його виробництво призупинилось через порушення звичних ланцюжків постачання продукції до ресторанів.
Але нещодавно соус знову повернувся в меню МакДональдз і тепер ти можеш ласувати картоплею та нагетсами з улюбленим доповненням.
Але ми радимо спробувати приготувати сирний соус, як у МакДональдз, вдома. А допоможе в цьому наш рецепт.
Сирний соус — рецепт, як у МакДональдз
Приготувати ідентичний соус практично неможливо, але може тобі вдасться стати першим (-ою), хто це зробить? Розповідаємо, як приготувати сирний соус, який буде максимально схожим на той, що подають у МакДональдз.
Інгредієнти:
- вершки — 1 склянка;
- вершкове масло — 100 г;
- сир чедер — 50 г;
- крохмаль — 2 ч.л.;
- молоко — 1/4 склянки;
- сіль та перець — до смаку.
Як зробити соус: покрокова інструкція
- Масло наріж шматочками та виклади в невелику каструлю. Розтопи на середньому вогні.
- Поступово, помішуючи вінчиком, введи борошно. Потім поступово влий охолоджене молоко.
- Додай сіль та перець. Зменш вогонь і вари соус ще 10 хвилин.
- Сир кімнатної температури натри та додай до суміші. Вогонь зменш до дуже повільного і, помішуючи, розтопи сир. Вари доти, поки сир повністю не розтопиться.
- Вилий у соусник, і твій домашній соус, як у МакДональдз, готовий!
А ще пропонуємо рецепт смачного соусу песто від Джеймі Олівера.
А ще у Вікон є крутий Telegram та класна Instagram-сторінка.
Підписуйся! Ми публікуємо важливу інформацію, ексклюзиви та цікаві матеріали для тебе.