Ісландія відчула дефіцит огірків! У супермаркетах розпродали всі свіжі огірки, а постачальники не встигають за попитом. Схоже, все через новий TikTok-рецепт. Ми розповімо більше про огірковий салат, який так сподобався користувачам.
Огірковий салат: TikTok-рецепт, який зібрав 27 млн переглядів
Більше про ситуацію в Ісландії розповіло видання BBC. Усе сталося після того, як в Ісландії набрав популярності рецепт блогера. Мережа магазинів Hagkaup розповіла, що продажі овоча виросли вдвічі, але пов’язують усе не з трендом, а з сезонністю та особливостями фермерства країни.
А в асоціації фермерів Ісландії кажуть, що не можуть впоратися з попитом.
Блогера, який спричинив дефіцит огірків, називають cucumber guy, тобто огірковий хлопець. Насправді ж його звати Логан Моффітт, він з Канади.
Щоразу він вигадує прості та цікаві за смаками рецепти, в яких головний інгредієнт — огірок. Його рецепти набирають мільйони переглядів.
Той самий салат складався з тертого кільцями огірка, кунжутної олії, часнику, рисового оцту та олії чилі. Іноді він додає до огіркових салатів каперси, копчений лосось та вершковий сир.
Перший рецепт: на тертці натри огірок кільцями. Додай трохи соєвого соусу та кунжутної олії. Потім додай рисового оцту. Натри один зубчик часнику. Додай трохи олії чилі.
Блогер додає приправу MSG — це глютамінат натрію, мононатрієва сіль. Але краще додати звичайну, вона корисніша. Наприкінці додай кунжутне насіння та все перемішай. Готово!
@logagm Sometimes you need to eat an entire cucumber
♬ original sound – Logan
Але є ще один фаворит — 27 мільйонів переглядів зібрав його салат з огірка, крабових паличок та авокадо. Ділимося відеорецептом та покроковим рецептом смачного салату.
Другий рецепт салату: натри огірки кільцями на тертці. Наріж кілька крабових паличок. Додай половинку авокадо, трохи японського майонезу (гадаємо, підійде звичайний, якщо японського немає). Потім до огіркового салату додай столову ложку крем-сиру.
Влий трохи соєвого соусу. Зі спецій додай насіння кунжуту, MSG (сіль), і ретельно усе перемішай. Готово! Блогер радить їсти такий салат з листками норі.
@logagm Another new cucumber recipe alert????
♬ original sound – Logan
Раніше ми ділилися рецептом малосольних огірків.
Фото: скриншот TikTok
А ще у Вікон є крутий Telegram та класна Instagram-сторінка.
Підписуйся! Ми публікуємо важливу інформацію, ексклюзиви та цікаві матеріали для тебе.